Assistant Maître d’Hôtel — Service Excellence Lead

Hoteldeparis Sainttropez; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarif préférentiel

Mutuelle avantageuse

Cantine connectée

Possibilité de logement

Nuit découverte

Résumé du poste

Un hôtel cinq étoiles de luxe à Saint-Tropez recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour assurer l'excellence du service en restauration. Dans ce rôle, vous accueillerez les clients, coordonnerez l’équipe et participerez à la gestion des opérations. Vous devez avoir une expérience réussie dans un établissement de luxe, une passion pour le service, et une excellente maîtrise du français et de l'anglais. Rejoignez-nous pour vivre une saison exceptionnelle dans un cadre mythique.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme.
• Capacité à gérer le service et à former les équipes.
• Maîtrise des codes de la restauration de luxe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur place.
• Coordonner le travail des chefs de rang et des commis.
• Anticiper les besoins des clients et garantir leur satisfaction.
• Participer à la gestion des commandes et à la supervision du service.

Connaissances

Sens du service

Rigueur

Organisation

Aisance linguistique (français et anglais)

Description du poste

Un hôtel cinq étoiles de luxe à Saint-Tropez recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour assurer l'excellence du service en restauration. Dans ce rôle, vous accueillerez les clients, coordonnerez l’équipe et participerez à la gestion des opérations. Vous devez avoir une expérience réussie dans un établissement de luxe, une passion pour le service, et une excellente maîtrise du français et de l'anglais. Rejoignez-nous pour vivre une saison exceptionnelle dans un cadre mythique.