ASSISTANT(E) QUALITE

Sodiaal; France; Hybride; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Nutribio, filiale du groupe Sodiaal, recherche un(e) agent responsable Contrôle Qualité en CDI temporaire pour piloter la libération et le suivi analytique des ingredients et produits. Vous assurez la vérification des certificats d’analyse, le traitement des non-conformités, le suivi des dérogations et les audits hygiène sur le terrain, en lien étroit avec les équipes production et laboratoire.

Vous participez à l’amélioration continue du système qualité et assurez la traçabilité et l’archivage

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+3 en qualité, agroalimentaire ou biologie.
• Première expérience en qualité agroalimentaire souhaitée.
• Environnement industriel avec exigences fortes en sécurité des aliments serait un atout.
• Les profils débutants disposant d'une formation adaptée pourront être étudiés.

Responsabilités

• Libération et suivi analytique des ingrédients, semi-finis et produits finis.
• Gestion des non-conformités et réclamations, dérogations et suivis d’actions.
• Audits hygiène, tours terrain et sensibilisation des équipes.
• Suivi qualité des sous-traitants et fournisseurs (non-conformités, dérogations, plans d’actions).
• Mise à jour et archivage des documents qualité et amélioration continue du système documentaire.

Connaissances

Qualité agroalimentaire

HACCP

Analyse de causes

Travail en équipe

Anglais technique

Formation

Bac+2 à Bac+3 en qualité / agroalimentaire

Outils

Pack Office

Gestion qualité (logiciel)

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous participez au pilotage quotidien de la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.

Vous êtes notamment en charge de :

Libération et suivi analytique

Assurer la libération positive qualité des ingrédients, semi-finis et produits finis dans le respect des exigences définies.

Vérifier et archiver les certificats d’analyse des ingrédients.

Assurer le remplacement pour la gestion et le suivi des bulletins d’analyse.

Assurer le suivi et le traitement des non-conformités analytiques concernant les ingrédients, les produits issus des ateliers mélange, conditionnement, barres ainsi que les produits issus de la sous-traitance.

Organiser les contre-analyses et les contrôles de stocks nécessaires au traitement des anomalies.

Participer à l'analyse et à l'interprétation des résultats analytiques en lien avec les équipes concernées.

Gestion des non-conformités et amélioration

Réaliser les analyses de causes des non-conformités à l'aide d'outils adaptés (5M, 5 Pourquoi, etc.) et contribuer à la réduction de ces incidents.

Déclencher et suivre les actions correctives et préventives.

Vérifier leur efficacité et contribuer à la prévention de la récurrence des anomalies.

Assurer le suivi des dérogations qualité et des décisions associées.

Fournisseurs et sous-traitance

Assurer le suivi qualité de la sous-traitance : non-conformités, dérogations, résultats analytiques, plans d’actions, etc.

Rédiger les réclamations fournisseurs concernant les ingrédients via le logiciel SRM et assurer leur communication aux fournisseurs.

Mettre en place et suivre les coûts de non-qualité imputables aux fournisseurs d’ingrédients et à la sous-traitance.

Participer au suivi des plans d’actions fournisseurs et à l’évaluation de leur efficacité.

Hygiène et présence terrain

Réaliser les audits hygiène conformément au planning établi.

Participer activement aux tours terrain et aux suivis des actions issues de ces visites.

Être présent(e) au plus près des équipes afin d’identifier les situations à risque et contribuer à leur résolution.

Sensibiliser les équipes aux exigences qualité, hygiène et sécurité des aliments.

Contribuer à développer une véritable culture qualité et sécurité des aliments sur le terrain.

Système qualité

Assurer la mise à jour et l’archivage des documents qualité.

Participer à l’amélioration continue du système documentaire.

Veiller au respect des procédures, instructions et exigences qualité applicables.

Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes.

Le profil que nous recherchons:

Vous êtes une personne curieuse, rigoureuse et dynamique, qui apprécie le travail en équipe et le contact avec le terrain.

Vous savez faire preuve de méthode tout en étant capable de gérer plusieurs sujets en parallèle.

Formation et expérience:

Formation de niveau Bac+2 à Bac+3 dans le domaine de la qualité, agroalimentaire, biologie, microbiologie ou domaine équivalent.

Une première expérience en qualité agroalimentaire est souhaitée.

Une expérience dans un environnement industriel avec des exigences fortes en matière de sécurité des aliments serait un réel atout.

Les profils débutants disposant d'une formation adaptée pourront également être étudiés.

Compétences techniques attendues:

Qualité / agroalimentaire

Bonnes connaissances des principes de HACCP et de la sécurité des aliments.

Connaissance des principes de gestion des non-conformités et réclamations.

Maîtrise des méthodes d'analyse de causes.

Compréhension des principes de traçabilité, libération et gestion documentaire.

Une connaissance des référentiels de type IFS, FSSC 22000 ou autres référentiels agroalimentaires serait appréciée.

Informatique

Bonne maîtrise du Pack Office, notamment Excel, Word et Outlook.

Aisance avec les outils informatiques et les logiciels de gestion qualité.

Capacité à exploiter des données et à réaliser des suivis simples sur Excel.

Niveau permettant la compréhension et la rédaction de documents et échanges professionnels en anglais.

L'anglais oral serait un plus.

Vos qualités personnelles:

Nous recherchons avant tout une personne qui saura s'intégrer dans une équipe et être un véritable relais qualité auprès du terrain.

Rigoureux(se) : vous aimez le travail fiable et précis.

Curieux(se) : vous cherchez à comprendre les causes plutôt qu'à simplement constater les problèmes.

Dynamique : vous aimez être sur le terrain et aller au contact des équipes.

Organisé(e) : vous savez prioriser et suivre plusieurs actions simultanément.

Communicant(e) : vous savez faire passer un message de manière claire et constructive.

Esprit d'équipe : vous travaillez facilement avec différents interlocuteurs.

Force de proposition : vous aimez contribuer à l'amélioration des pratiques.

Réactif(ve) : vous savez alerter lorsqu'une situation qualité le nécessite.

Pédagogue : vous savez expliquer les exigences qualité sans perdre de vue les réalités opérationnelles.

Ce que nous vous propose:

Un poste varié et opérationnel, au cœur de l'activité industrielle, permettant de développer une vision complète de la fonction Qualité.

Vous serez amené(e) à travailler quotidiennement avec les équipes de production, laboratoire, logistique, achats, R&D et fournisseurs, sur des problématiques concrètes et diversifiées.

Vous rejoindrez une équipe qui place la qualité, la sécurité des aliments et l'amélioration continue au cœur de ses priorités.

Envie de rejoindre l'aventure et de contribuer à garantir chaque jour la qualité de produits destinés notamment aux plus petits ?

Alors, nous avons hâte de vous rencontrer !

Qui sommes nous ?

Nutribio appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Au cœur de nos 4 sites, nos 600 collaborateurs valorisent le lait et les ingrédients laitiers de la coopérative Sodiaal, en concevant et fabriquant, sous notre marque ou celle de nos clients, du lait infantile et des barres nutritionnelles de haute qualité, vendues dans le monde entier.

Rejoindre Nutribio c’est rejoindre un collectif engagé pour la planète et pour révéler toute la richesse nutritionnelle du lait et de ses composants naturels.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Infos sur l'emploi

• Nature de contrat Contrat à durée déterminée