Assistant(e) manager(euse) HF

BOHEBON; Toulouse; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide en développement à Toulouse recherche un(e) Assistant(e) Manager(euse) à temps plein. Vous serez responsable d'encadrer l'équipe, d'assister dans la gestion quotidienne et de garantir la qualité des services. Le candidat idéal aura une expérience en restauration rapide et un excellent sens du service. Ce poste offre des possibilités d'évolution et une dynamique de travail conviviale.

Prestations

Opportunités d’évolution vers un poste de Responsable

Ambiance de travail agréable

Prime sur objectifs

Qualifications

• Expérience en restauration rapide ou en gestion d’équipe souhaitée.
• Leadership naturel et excellent sens du service client.
• Capable de travailler sous pression et de prendre des initiatives.

Responsabilités

• Encadrer et motiver l’équipe pour un service fluide.
• Assister le Manager dans la gestion quotidienne.
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes.
• Préparer et dresser les Pokés pour un service rapide.
• Clôturer la caisse et garantir l'exactitude des encaissements.
• Assurer le bon fonctionnement en l'absence du Manager.
• Optimiser le chiffre d’affaires et encourager la vente additionnelle.
• Former les nouveaux équipiers.
• Veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Dynamisme

Sourire

Motivation

Leadership

Service client

Gestion d'équipe

Résistance au stress

Description du poste

Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et convivial. Nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager(euse) à temps plein (35h / semaine) pour accompagner le développement de notre restaurant rapide spécialisé dans les poke bowls frais et savoureux !

Vos missions

• Encadrer et motiver l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Assister le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant (stocks, commandes, suivi des performances)
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la préparation des produits et au dressage des Pokés afin d’assurer une qualité constante et un service rapide
• Assurer la clôture de caisse et garantir l’exactitude des encaissements en fin de service
• Assurer la continuité du bon fonctionnement du restaurant en l’absence du Manager
• Participer à l’optimisation du chiffre d’affaires et encourager la vente additionnelle
• Former et accompagner les nouveaux équipiers pour une intégration réussie
• Veiller à la satisfaction client en garantissant une expérience impeccable

Votre profil

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
• Expérience en restauration rapide ou en gestion d’équipe souhaitée
• Leadership naturel et excellent sens du service client
• Capable de travailler sous pression et de prendre des initiatives
• Rigoureux(se) sur l'hygiène, l'organisation et les procédures

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilités au sein d’une enseigne dynamique et en plein développement
• Des opportunités d’évolution vers un poste de Responsable
• Une ambiance où le travail d’équipe et la bonne humeur font partie du quotidien
• Une prime sur objectifs versée en cas d’intérim du Responsable
• Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l’aventure ? Envoyez-nous votre candidature et devenez un(e) acteur(trice) clé de notre succès !