Assistant.e Chef.fe de Projet Nutrition, Réglementaire & RSE (H/F) - Stage

HappyVore; Paris; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Job summary

HappyVore recherche un stagiaire Assistant.e Chef.fe de Projet Nutrition, Réglementaire & RSE pour rejoindre l’équipe R&D. Stage de 6 mois, démarrage entre janvier et mars 2027, basé à Paris.

Vous travaillerez sous la Responsable Nutrition & Veille Réglementaire, en combinant expertise technique, conformité et communication d’engagement. Formation Master 2 ou école d’ingénieur agroalimentaire requise, avec des compétences en Excel et PowerPoint.

Qualifications

• Étudiant.e en fin d’études, Master 2 ou équivalent en Agroalimentaire / Nutrition / Développement Durable.
• Bonnes connaissances en nutrition humaine et réglementation des denrées alimentaires.
• Notions des méthodologies d’évaluation environnementale (ACV, empreinte carbone) et des démarches RSE.
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint).
• Rigueur, esprit d’analyse et autonomie pour gérer données et dossiers réglementaires.

Responsibilities

• Contribuer à la communication RSE et à la pédagogie nutritionnelle interne et externes.
• Contribuer à la réglementation et à la conformité des packagings et fiches techniques.
• Participer à la structuration RSE et au reporting clients.
• Participer à l’analyse de l’impact environnemental (ACV et Bilan Carbone) et alimenter les trajectoires de décarbonation.

Skills

Nutrition

Règlementaire

RSE

Communication

Analyse de données

ACV

Bilan carbone

Excel

PowerPoint

Autonomie

Education

Master 2 en Nutrition/Agroalimentaire/Développement Durable

Tools

Excel

PowerPoint

Job description

Pour accompagner le développement de nos gammes et renforcer nos engagements sociétaux et environnementaux, nous recherchons notre futur.e Stagiaire Assistant.e Chef.fe de Projet Nutrition, Réglementaire & RSE au sein de l’équipe R&D !

Pour un stage d’une durée de 6 mois, date de démarrage entre janvier et mars 2027.

VOS MISSIONS :

Rattaché.e directement à la Responsable Nutrition & Veille Réglementaire, vous travaillerez au cœur des enjeux stratégiques de la marque en combinant expertise technique, conformité et communication d’engagement.

Vos missions s’articuleront autour de 4 axes principaux :

1.Communication RSE & Pédagogie Nutritionnelle (Interne & Externe)

• Développer des supports de communication nutrition et RSE (fiches synthétiques, argumentaires, présentations pédagogiques) destinés aux équipes internes (Marketing, Commercial, R&D) et aux partenaires externes.

• Participer à la formulation de messages clés valorisant la qualité nutritionnelle et la durabilité de nos produits.

2. Réglementaire & Conformité Produit (Packagings & Fiches Techniques)

• Participer à la validation réglementaire des étiquetages / packagings (listes d’ingrédients, allégations nutritionnelles & environnementales, mentions obligatoires, Nutri-Score).

• Valider les fiches techniques produits à destination des clients internes et externes.

• Participer à la veille sur les alternatives végétales.

3. Structuration RSE & Reporting Clients

• Contribuer à la structuration des documents RSE et au suivi des indicateurs clés.

• Répondre aux questionnaires et demandes spécifiques des clients (GMS, RHD) en matière d’impact, de traçabilité et d’engagements RSE.

4. Analyse de l’Impact Environnemental (ACV & Bilan Carbone)

• Participer à la mise à jour des données d’impact environnemental de nos références.

• Exploiter et intégrer les résultats d’Analyse de Cycle de Vie (ACV) et du Bilan Carbone pour alimenter les trajectoires de décarbonation de l’entreprise.

Formation : Étudiant.e en fin d’études (Master 2 ou École d’Ingénieur Agroalimentaire / Nutrition / Développement Durable).Compétences techniques :Bonnes connaissances en nutrition humaine et idéalement en réglementation des denrées alimentaires.Notions des méthodologies d’évaluation environnementale (ACV, empreinte carbone) et des démarches RSE.Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint).Qualités personnelles :Rigueur et esprit d’analyse :Fiabilité et oganisation pour les sujets réglementaires et la gestion des données.Aisance rédactionnelle et esprit de synthèse : Capacité à rendre accessibles et attractifs des sujets scientifiques ou techniques.Autonomie & Proactivité : Envie de prendre des initiatives et de porter des projets au sein d’une structure agile.Esprit d’équipe & Curiosité : Goût pour le travail en transverse avec les équipes R&D, Marketing, Qualité et Commerciales.