Assistant(e) Achats (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

MOstay programme

Formation & Développement

Tarifs privilégiés MO

Résumé du poste

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un Assistant Achats intégré au service Achats, basé à Paris. Vous reporterez au Directeur Achats et contribuerez à la coordination des achats au sein de l'hôtel, en soutenant les services et les processus.

Vous devez démontrer une première expérience dans un poste similaire, parler français couramment et anglais professionnel, et posséder une connaissance du secteur hôtellerie-restauration.

Qualifications

• Première expérience exigée dans un poste similaire.
• Niveau courant de français et anglais professionnel indispensable.
• Connaissance du secteur hôtellerie-restauration demandée.

Responsabilités

• Coordination des achats au sein de l'hôtel.
• Coordonner l'activité achat auprès des différents services de l'hôtel.
• S'assurer du meilleur rapport qualité-prix dans le respect des standards.
• Gérer les fournisseurs et suivi des paiements avec le service comptabilité

Connaissances

Français courant

Anglais professionnel

Connaissance procés achats

Outils

ADACO

Description du poste

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Achats pour rejoindre notre �quipe Achats !�tes-vous un(e) ma�tre(sse) dans l'art du d�tail ? Aimez-vous �voluer au sein d'une �quipe soud�e, guid�e par l'int�grit�, le respect et le sens des responsabilit�s ? �tes-vous anim�(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l'Exceptionnel.Mandarin Oriental est un groupe h�telier de renomm�e internationale, propri�taire et exploitant d'h�tels, de resorts et de r�sidences parmi les plus luxueux au monde, situ�s dans des destinations d'exception. R�compens� � de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service l�gendaire inspir� de l'h�ritage asiatique, tout en incarnant le summum de l'exp�rience h�teli�re contemporaine.Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse embl�matique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l'�tablissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. V�ritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars r�put�s : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Jos�phine et Bar Aristide - des lieux de vie o� l'on se retrouve, �change et savoure l'art de vivre parisien. Au cœur de l'h�tel, le Spa Akasha, un espace de bien-�tre holistique de 700 m�, invite � la d�tente et � la r�g�n�ration.

propos du poste :

Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Achats, l'Assistant(e) Achats reporte directement au Directeur Achats.

En tant qu'Assistant(e) Achats, vos missions seront les suivantes :

• Coordination des achats au sein de l'h�tel
• Coordonner l'activit� achat aupr�s des diff�rents services des h�tels
• S'assurer de l'obtention du meilleur rapport qualit�-prix en respectant les standards de l'�tablissement : notamment en termes de RSE
• G�rer les probl�mes ponctuels avec les fournisseurs
• Sourcer de nouveaux produits et fournisseurs pour des achats sp�cifiques
• Gestion des fournisseurs
  • Audit des fournisseurs
  • Gestion des fournisseurs dans les diff�rents outils
  • Participation aux appels d'offres et analyse
  • Participation à la gestion des litiges avec les fournisseurs
  • Suivi de paiement des factures en collaboration avec le service comptabilit�
• Achats / Comptabilit�
  • Mettre à jour le logiciel achat (ADACO) avec les fournisseurs r�f�rencés et les conditions commerciales n�goci�es
  • V�rifier que les prix n�gociés sont appliqués et que les conditions de paiement sont respectées
  • Rapprochement administratif des bons de commandes et bons de livraison
• Achats / Economats
  • Soutien logistique et administrative sur les taches Economat et r�ception de marchandises
  • Gestion des stocks dont inventaires

Profil recherch� :

• Une premi�re exp�rience � un poste similaire est requise
• Un niveau courant de fran�ais et un niveau professionnel d'anglais sont indispensable
• Une connaissance du secteur de l'h�tellerie-restauration est demand�e

Notre engagement envers vous :

Formation & D�veloppement. Votre r�ussite est la n�tre. Nous concevons des programmes de formation et de d�veloppement uniques, adapt�s aux diff�rentes �tapes de votre carri�re, afin de vous permettre de grandir continuellement.

MOstay. Lorsque l'on s'investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez s�journer dans nos �tablissements � travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs pr�f�rentiels pour vous et vos proches.

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