Assistant Conducteur de ligne F/H

WeRecruit; Landivisiau; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

WeRecruit en Bretagne recherche un Assistant Conducteur de Ligne pour assister les conducteurs dans les tâches de production, nettoyage et application des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous suivez les séquences, détectez les dysfonctionnements, réalisez la maintenance de premier niveau, prélevez des échantillons et contrôlez la qualité (pH, humidité, protéines) tout en veillant à la sécurité des installations.

Qualifications

• Expérience en production industriel et respect des règles d’hygiène.
• Capacité à interpréter alarmes et contrôler la sécurité.
• Connaissance des contrôles qualité (pH, MG, Humidité, Protéines).
• Réaliser maintenance préventive de premier niveau.

Responsibilities

• Suivre les séquences de travail du système de production.
• Détecter les dysfonctionnements et intervenir si nécessaire.
• Effectuer les entretiens de 1er niveau (maintenance préventive).
• Prélever et référencer les échantillons pour le laboratoire.
• Interpréter les alarmes et alerter le pilote.
• Lire les états sur la supervision et connaître les paramètres clef.
• Réaliser une ronde de surveillance selon les instructions du MES.
• Contrôler l’état de fonctionnement et sécurité des installations.
• Réaliser les contrôles qualité (pH, MG, Humidité, Protéines).
• Nettoyer et désinfecter les installations et équipements.
• Trier les déchets et les vider.

Skills

Surveillance production

Détection dysfonctionnements

Maintenance préventive

Prélèvements échantillons

Interprétation alarmes

Lecture supervision

Paramètres pilotage

Rondes MES

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Nettoyage et désinfection

Tri déchets

Tools

Système MES

Job description

L'Assistant conducteur de ligneassiste les conducteurs(concentration/séchage et SMH) dans leurs tâches de production et de nettoyage tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production.

Les missions principales du poste sont de :

• Suivre les séquences de travail du système de production
• Détecter les dysfonctionnements des machines et des équipements et intervenir si nécessaire
• effectuer des entretiens de 1er niveau (maintenance préventive)
• Prélever les échantillons de matières ou de produits ou d’eaux de rinçage, les référencer et les mettre à disposition du laboratoire
• Interpréter les alarmes et savoir distinguer les quelles sont critiques pour alerter le pilote de l’installation.
• Connaitre les différents états possibles de l’évaporateur et du sécheur et savoir les lire sur la supervision
• Connaitre les paramètres clef du pilotage. Savoir les trouver sur la supervision et connaitre leur valeur de fonctionnement
• Savoir identifier les éléments de la supervision sur le terrain et inversement
• Réaliser une ronde de surveillance suivant les instructions du MES
• Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
• Réaliser les contrôles de la qualité selon les procédures en vigueur (pH, MG, Humidité, Protéines…)
• Nettoyer et désinfecter les installations et les équipements de production
• Trier les déchets et les vider dans les lieux prévus à cet effet