Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

CHARLES WELLS (FRANCE); Toulouse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie familiale cherche un gestionnaire de bar passionné par les pubs anglais à Toulouse. Vous serez responsable de l'équipe, de la promotion des événements et garantirez le respect des normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir de l'expérience en management et parler anglais couramment. Poste en CDI avec un salaire horaire brut entre 15,71 € et 17,91 € selon l'expérience.

Prestations

Réductions dans les Pubs

Parcours d'intégration

Qualifications

• Passionné par les Pubs anglais.
• Expérience en management dans le secteur HCR.
• Capacité à établir un bon contact avec les clients et collègues.

Responsabilités

• Gérer l'ensemble du bar de l'ouverture à la fermeture.
• Former l'équipe et promouvoir les événements.
• Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Management

Communication

Anglais courant

Description du poste

Responsabilités

Gérer l'ensemble du bar de l'ouverture à la fermeture - Manager et former l'équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks - Renseigner les reportings hebdomadaires - Aider le manager à préparer les plannings et la paie - Passer les commandes - Aider le Manager à gérer le budget de l'établissement - Assister le Manager pour le recrutement des équipes.

Profil souhaité

• Tu es passionné par les Pubs anglais
• Tu sais établir un bon contact tant avec les Clients qu'avec tes collègues
• Tu as déjà bossé dans des fonctions de management et de gestion dans les HCR
• You speak English fluently

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Débits de boissons

Employeur

6 à 9 salariés

Charles Wells est une brasserie familiale qui existe depuis plus de 140 ans. Notre société brasse des bières anglaises uniques et dirige également des Pubs Anglais. Treize de nos pubs sont situés en France à Paris, Toulouse, Bordeaux, Lyon, Lille et Montpellier. Notre objectif est déouvrir plus de Pubs et d\'intensifier notre présence en France avec 20 Pubs en 2020. Mme Juliette Durouchoux

Données du poste

Type de contrat : CDI

Contrat travail • Durée du travail : 35H/semaine • Travail en journée • Travail les week-ends et jours fériés • Travail de nuit

Salaire : Horaire brut entre 15,71 € et 17,91 € selon expérience

Lieu : Bordeaux

Horaires d'ouverture du Pub : fin d'après-midi et soirée • Début : Dès que possible

Percours d'intégration sur plusieurs semaines avant la prise de poste • Réductions dans les Pubs

Informations sur l'entreprise

Le pitch : Notre brasserie familiale Wells & Co existe depuis plus de 140 ans. Nous proposons à nos clients des bières anglaises uniques dans nos 19 pubs anglais authentiques situés un peu partout en France. Rejoindre la famille Wells & Co France, c'est la promesse de faire partie d'une boite favorisant la promotion interne et où cohésion et prise d'initiative sont de mise. Nos salariés parlent souvent de notre entreprise comme d'une école avec de vrais parcours d'intégration, des formations et l'irremplaable expérience terrain.