Assiette Champenoise 3* Michelin recherche serveur H/F

Relais & Châteaux; Tinqueux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une auberge familiale prestigieuse située à Tinqueux recherche un serveur (H/F) pour renforcer son équipe. Le candidat doit avoir une expérience en restauration gastronomique, être capable de travailler en équipe et assurer le service aux plateaux. Le contrat proposé est un CDI, prenant en compte des congés consécutifs de 2 jours et des horaires en coupure.

Prestations

Congés consécutifs de 2 jours

Fermeture annuelle en février et en août

Horaire tournant

Qualifications

• Aucune expérience d'extra requise, pas d'étudiants.
• Une expérience en restaurant gastronomique est préférable pour les postes à responsabilité.

Responsabilités

• Renforcer l’équipe comme runner, commis, demi chef de rang ou chef de rang.
• Service aux plateaux.
• Communiquer avec l’équipe pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Écoute

Communication

Expérience en restaurant gastronomique

Description du poste

Assiette Champenoise 3* Michelin recherche serveur H/F

il y a 1mois Faites partie des 25premiers candidats

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Située à Tinqueux, près de Reims, L’Assiette Champenoise est une auberge familiale fondée en 1975 par Jean-Pierre et Colette Lallement à Chalons sur Vesle pour ensuite déménager en 1987 à Tinqueux. Fière de ses racines, notre Maison perpétue son histoire sous la direction d’Arnaud, chef trois étoiles, et de sa femme Magali, entouré par Mélanie, directrice de l’hôtel 5 étoile et Relais et Châteaux, toujours avec la présence de Colette leur maman. C’est cet esprit de famille qui fait l’identité de notre Maison et la fierté de notre personnel qui, chaque jour, s’attache à le transmettre avec passion. Chaque année d’importantes rénovations sont entreprises sous la houlette de notre architecte rémois Grégory Guillemain.

Description Du Poste

Nous recherchons runner, commis, demi chef de rang ou chef de rang pour renforcer l’équipe. Pas d’étudiant.

Congé mardi et mercredi. Travail midi et soir en coupure. Pour les runners possibilité de faire du service continu.

Fermeture de l’établissement 3 semaines en février et 15 jours en août.

La personne, selon la qualification doit être capable d’être à l’écoute du reste de l’équipe et de communiquer pour le bon déroulement du service.

Service aux plateaux.

Contrat en CDI

Qualifications

Nous ne recherchons pas d’extra (pas d’étudiants) mais des contrats en CDI. De préférence avec expérience en restaurant gastronomique pour les postes à responsabilité.

BENEFICES

• Congés consécutifs de 2 jours mardi et mercredi
• Fermeture annuelle en février et en août
• Horaire tournant (coupure, 12h-22h)