APPRENTISSAGE - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Avalys Formation; Cabriès; Hybrid; EUR 8,900 - 13,000; Part time

Job summary

Avalys, organisme de formation professionnelle pour adultes, recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration en apprentissage à Cabriès. Vous travaillerez dans un restaurant et suivrez une formation professionnalisante menant au Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (EPR).

Le contrat d'apprentissage prévoit 31 heures en entreprise et 4 heures de formation à distance par semaine; vous serez accompagné tout au long du parcours et développerez vos compétences en service,

Qualifications

• Ponctuel et sérieux.
• Organisé et réactif.
• À l'aise avec le travail en équipe.
• Doté d'un bon relationnel et d'un contact client.
• Motivé par l'apprentissage dans la restauration rapide.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Servir et préparer les produits (snacking, plats chauds, desserts).
• Effectuer l'encaissement et la gestion des paiements.
• Réceptionner et contrôler les marchandises, participer à la gestion des stocks.
• Vérifier les dates de péremption et l'étiquetage des produits.
• Assurer la plonge et le nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Appliquer les procédures du restaurant.

Skills

Ponctualité

Organisation

Travail en équipe

Relationnel

Orientation client

Job description

Description du poste

Créé en 2012, Avalys est un organisme de formation professionnelle pour adultes. Avalys s'adresse aux acteurs de la restauration, du commerce et de la relation client.

Dans le cadre de notre développement et en partenariat avec nos entreprises d'accueil, nous recherchons des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration H/F en apprentissage, souhaitant se former tout en acquérant une expérience professionnelle concrète en entreprise.

Vos missions

Au sein d'un restaurant, vous participerez notamment à :

1. Accueillir, conseiller et servir la clientèle ;
2. Préparer et dresser les produits (snacking, plats chauds, entrées, desserts) ;
3. Assurer l'encaissement ;
4. Réceptionner et contrôler les marchandises ;
5. Participer à la gestion des stocks ;
6. Vérifier les dates de péremption et l'étiquetage des produits ;
7. Assurer la plonge et le nettoyage des locaux et du matériel ;
8. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures du restaurant.

Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e) et souhaitez apprendre un métier dans le secteur de la restauration rapide.

Vous êtes :

1. Ponctuel(le) et sérieux(se) ;
2. Organisé(e) et réactif(ve) ;
3. À l'aise avec le travail en équipe ;
4. Doté(e) d'un bon relationnel ;
5. Motivé(e) par le contact client et le travail en restaurant.

Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence !

Ce que nous vous propose

1. Une formation professionnalisante, menant au Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (EPR) ;
2. Une expérience concrète en entreprise ;
3. Un accompagnement tout au long de votre parcours ;
4. L'acquisition de compétences directement applicables aux métiers de la restauration.

Modalités de l'apprentissage

Cette offre est proposée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, avec un rythme de 31 heures par semaine en entreprise et 4 heures de formation à distance (distanciel).

Créé en 2012, Avalys est un organisme de formation professionnelle pour adultes. Avalys s'adresse aux acteurs de la restauration, du commerce et de la relation client.