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CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation en hôtellerie recherche un Serveur en restauration à Nantes. Le candidat doit avoir un sens du service développé, capable de gérer le stress, et savoir travailler en équipe. Une certification de niveau CAP à Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restauration est requise. Ce poste implique d'accueillir les clients, de prendre des commandes et de veiller à la propreté des tables.

Qualifications

• Sensation de servir à table de qualité.
• Capacité à gérer les encaissements et transactions.
• Suivi des stocks de nourriture et boissons.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller sur la carte et prendre les commandes.
• Veiller à la propreté des tables.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Organisation du travail

Travail en équipe

Formation

Certification CAP à Bac (niveau 3 ou 4)

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

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