Apprenti serveur en salle (H/F)

BRASSERIE LE COMMERCE; Épinal; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant français à Épinal recherche un Apprenti serveur en salle. Le candidat devra effectuer le service de boissons et de plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en alternance permet de préparer un CAP en service de salle. Aucune expérience préalable n'est requise, ce qui en fait une excellente opportunité pour les débutants.

Qualifications

• Débutant accepté pour le poste d'apprenti serveur.
• Intégration en alternance pour obtenir un diplôme.

Responsabilités

• Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse.
• Entretenir la verrerie et les équipements du bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP: CQP service en salle

Description du poste

Offre n° 197JPDV Apprenti serveur en salle (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible sur un contrat d'apprentissage. Au sein d'une brasserie située au centre d'Epinal, vous intégrez un contrat en alternance afin de préparer un diplôme de niveau CAP: CQP service en salle H/F avec le centre de formation FIH d'Epinal.

Vos missions :
- Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools, d'entrées, plats ou desserts.
- Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).

Plus d'informations sur le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

Type de contrat: CDD - 12 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail: 35H/semaine. Travail en horaires fractionnés. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire: selon âge. Déplacements: Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Brasserie le Commerce (SARL) est un restaurant proposant une cuisine française élaborée à partir d'ingrédients locaux et frais. Située au coeur de la ville d'Epinal, sur la place des Vosges, la Brasserie le Commerce est ouverte du lundi au jeudi de 07h00 à 23h00, du vendredi au samedi de 07h00 à 00h00 et le dimanche de 08h00 à 22h00.