Apprenti Restauration - Bac Pro Cuisine H/F

sodexo; Flourens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Flourens recherche un alternant en Bac Pro cuisine pour participer aux services de restauration. Vous apprendrez la cuisson, la préparation et le respect des normes d'hygiène. Les horaires sont adaptés et vous serez encadré pour monter en compétence. Rejoignez cette équipe dynamique dans une entreprise qui valorise ses employés et leur bien-être.

Qualifications

• Avoir entre 16 et 29 ans.
• Être de nationalité française ou autorisé à travailler en France.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Participation à la production du service.
• Cuisson des viandes et poissons.
• Respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Passion pour la restauration

Polyvalence

Rigueur

Dynamisme

Formation

Formation en Bac Pro Cuisine

Description du poste

Les missions du poste

Au sein d'une résidence Seniors située à Pin Balma (31), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en Bac Pro cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois. Sodexo assure la restauration et le service pour 110 couverts par jour.

Vos missions au quotidien :

• Participation à la production du service au chaud
• Cuisson des viandes et poissons
• Assaisonnements et accompagnements
• Aide à la préparation froide et chaude
• Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes
• Participation au service et serviette à l'assiette
• Respect des règles d'hygiène et sanitaires (HACCP)
• Nettoyage et rangement des espaces de travail
• Priorité à votre sécurité et à celle de vos équipes

Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle, avec des horaires en continu de 7h à 15h du lundi au vendredi.

NOTRE PROPOSITION :

Vous préparez une formation en Bac Pro Cuisine et vous recherchez une entreprise d'accueil. Vous êtes passionné(e) par la restauration. Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d'une forte volonté d'apprendre. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service. N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

• Vous avez entre 16 et 29 ans*
• Vous êtes de nationalité française ou autorisé(e) à travailler en France
• * Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (RQTH).

Le profil recherché

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur. Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Mais aussi...

Rémunération selon l'âge