Apprenti Polyvalent en Restauration - Bar à Salades

RUNAPP; Saint-Pierre; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Part time

Job summary

RUNAPP, Centre de formation basé à La Réunion, recherche un apprenti motivé pour préparer un Titre professionnel Employé polyvalent de restauration dans un bar à salades à Saint-Pierre. Vous alternerez entre le CFA et l'entreprise pour apprendre les gestes du métier.

Vous participerez à l'accueil et au service des clients, à la préparation des salades, au respect des règles d'hygiène et à l'entretien de l'espace de travail. Travail en apprentissage, mutuel soutien et esprit d'équipe.

Qualifications

• Savoir-faire: manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences.
• Savoir-faire: étudier de nouveaux ingrédients alimentaires.
• Savoir-faire: identifier les propriétés nutritionnelles des aliments.

Responsibilities

• Accueil et service des clients.
• Préparation et dressage des salades et autres produits proposés.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et mise en ordre de l'espace de travail.

Skills

Motivation

Contact client

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Coopération

Efficacité

Travailleur

Education

Titre professionnel Employé polyvalent de restauration (apprentissage)

Job description

RUNAPP, Centre de formation basé à La Réunion, recherche un apprenti motivé pour préparer un Titre professionnel Employé polyvalent de restauration dans un bar à salades à Saint-Pierre. Vous alternerez entre le CFA et l'entreprise pour apprendre les gestes du métier.

Vous participerez à l'accueil et au service des clients, à la préparation des salades, au respect des règles d'hygiène et à l'entretien de l'espace de travail. Travail en apprentissage, mutuel soutien et esprit d'équipe.