Apprenti Pâtissier (H/F)

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS; Marseille; Presencial; EUR 7800 - 10.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Diplôme CAP Pâtissier reconnu par l'Ét

Formation 100% prise en charge

Formation rémunérée

Descripción de la vacante

Le CFA ASCOR ESPACE CONCOURS recherche des candidats pour des contrats d’apprentissage en pâtisserie à Marseille. Vous serez formé jusqu’au CAP Pâtissier, avec un accompagnement dédié et une inscription à un parcours en alternance.

La formation est 100% prise en charge et rémunérée, vous permettant d’acquérir une expérience pratique tout en préparant votre diplôme reconnu par l’État. L’offre s’adresse aux jeunes éligibles à l’apprentissage et résidents en France.

Formación

• Éligible à un contrat d’apprentissage (16-29 ans)
• Motivé et dynamique, souhaitant se lancer dans un projet d’apprentissage en pâtisserie
• Intéressé par l’apprentissage en pâtisserie et prêt à suivre une formation théorique et pratique

Responsabilidades

• Gérer la réception des produits
• Effectuer le suivi des produits stockés
• Appliquer les règles d’hygiène
• Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries (pâte, petits fours, meringues)
• Préparer des éléments de garniture
• Réalisation d’entremets et/ou de petits gâteaux

Conocimientos

Motivé et dynamique

Éligible apprentissage (16-29 ans)

Descripción del empleo

• ATTENTION : Cette offre d’emploi est une offre en contrat en apprentissage.

• IMPORTANT : Vous devez avoir entre 16 et 29 ans.***

• Vous êtes de nationalité de Française, Européenne, ou possédez un titre de séjour ?

• Vous êtes motivé, dynamique et désireux de vous lancer dans un projet d’apprentissage en Pâtisserie ?

• Vous êtes donc éligible à un contrat d’alternance.

Le CFA Ascor est une école,quirecherche plusieurs candidats en contrat d’apprentissage pour le compte d'une de ses entreprises partenaires spécialisées dans le secteur de la Pâtisserie.

Fort de ses 15 années d'expérience dans la formation à distance, le CFA Ascor vous accompagne vers la réussite de votre diplôme.

Vous aurez pour responsabilité les missions suivantes :

• Gérer la réception des produits

• Effectuer le suivi des produits stockés

• Appliquer les règles d’hygiène

• Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication

• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues

• Préparer des éléments de garniture

• Réalisation d’entremets et/ou des petits gâteaux

Vous bénéficierez des avantages suivants :

• un emploi vous permettant d'obtenir un diplôme reconnu par l'État : le CAP Pâtissier

• une formation 100% prise en charge*

• une formation rémunérée**

Rappel : pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage et être autorisé à travailler en France

Le CFA Ascor c'est aussi un leader incontesté de la formation à distance spécialisée sur les CAP Cuisine, Pâtisserie et Boulangerie.

Vous bénéficierez d’un accompagnement et de face à face pédagogique unique grâce à notre formatrice expert qui saura vous accompagner tout au long de votre alternance.

Le taux de réussite du CAP Pâtissier sur la session 2025 a été de 81%.

Type de contrat : Apprentissage

*La formation est 100% prise en charge par les fonds publics d'apprentissage - OPCO

**Votre rémunération variera selon l'âge et vos diplômes.

*** L’apprentissage est éligible au delà de cette tranche d’âge pour des personnes en situation de handicap.

#ASCOR3