APPRENTI PATISSIER (F/H) POUR JANVIER 2026

BOULANGERIE VAYRAC; Vayrac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale en Occitanie recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous apprendrez à réaliser diverses pâtisseries et à maintenir des normes d'hygiène élevées. Un encadrement personnalisé vous aidera à développer vos compétences. CDD de 24 mois avec horaires de 06h00 à 13h00.

Prestations

Environnement de travail stimulant

Opportunité d'évolution

Qualifications

• Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
• Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).
• Suivre les recettes et les instructions des chefs pâtissiers.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la réalisation de diverses pâtisseries.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Connaissances

Passion pour la pâtisserie

Sens de la créativité

Capacité à travailler en équipe

Formation

Inscription en CAP Pâtisserie ou similaire

Outils

Outils de pâtisserie

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez le goût du sucré, la passion pour la création pâtissière et souhaitez développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés, cette offre est faite pour vous !

Description du poste : En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère), vous allez :

• Participer à la préparation et à la réalisation de diverses pâtisseries, telles que des gâteaux, des tartes, des viennoiseries et des entremets.
• Suivre les recettes et les instructions des chefs pâtissiers.
• Apprendre les techniques de base de la pâtisserie, de la décoration et de la présentation des desserts.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Profil recherché :

• Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
• Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives.
• Sens de la créativité et souci du détail.
• Inscription en CAP Pâtisserie ou similaire.

Ce que nous offrons :

• Environnement de travail stimulant et convivial.
• Encadrement et accompagnement personnalisés.
• Opportunité d'acquérir une expérience précieuse et de développer vos compétences.
• Possibilité d'évolution au sein de notre entreprise après la période d'apprentissage.
• Horaires de travail : 06h00 à 13h00

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon la rémunération des apprentis

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie