Apprenti.e Traiteur (H/F)

L ARBRE A PAINS; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Saint-Denis recherche un(e) apprenti(e) traiteur motivé(e) pour se former aux métiers de traiteur. Les candidats doivent être passionnés par la cuisine et prêts à travailler en équipe. Une formation complète sera fournie. Ce poste est en CDD de 12 mois avec un horaire de 35 heures par semaine. Le salaire est calculé en pourcentage du SMIC.

Prestations

Formation complète en entreprise et au CFA

Accompagnement personnalisé

Environnement de travail dynamique

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le métier de traiteur.
• Motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve).
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et assembler des plats et buffets.
• Gérer les stocks et les ingrédients.
• Participer à la présentation et au conditionnement des préparations.
• Assurer l'entretien et la propreté des locaux et du matériel.
• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine ou Traiteur

Description du poste

Offre n° 200JBFL Apprenti.e Traiteur (H/F)

La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) traiteur motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former aux métiers du traiteur.

• Préparer et assembler des plats et buffets (entrées, plats, desserts)
• Gérer les stocks et les ingrédients
• Participer à la présentation et au conditionnement des préparations
• Assurer l'entretien et la propreté des locaux et du matériel
• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire

Profil recherché:

• Passion pour la cuisine et le métier de traiteur
• Motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve)
• Ouvert aux jeunes en formation CAP/BEP Cuisine ou Traiteur

Nous offrons:

• Une formation complète en entreprise et en centre de formation (CFA)
• Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences
• Un environnement de travail dynamique et formateur

Pour postuler, veuillez remplir le formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/85wu3vremmqfxblqjy

Type de contrat: CDD - 12 Mois

Contrat apprentissage, Durée du travail 35H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés, Travail en horaires décalés

Salaire: en % du SMIC

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie