Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F)

HOTEL RESTAURANT AU LION ROUGE; Bartenheim; Sur place; EUR 10 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

HOTEL RESTAURANT AU LION ROUGE recherche un apprenti serveur en restauration (H/F) pour rejoindre l’équipe du service en salle. Vous serez chargé d’accueillir les clients, de les installer et de les conseiller sur les plats et boissons, puis d’assurer le service à table et les encaissements en respectant les standards de l’établissement.

Ce poste en apprentissage est proposé pour 12 mois en contrat CDD, avec une durée de travail de 35 heures par semaine et des perspectives d’intégration dans un

Qualifications

• Expérience ou aptitude en service en restauration souhaitée.
• Capacité à accueillir les clients et les installer.
• Connaissance des cartes et conseils aux clients.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à gérer les commandes et les transactions simples.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller le client sur boissons/plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Participer à des événements spéciaux ou banquets.

Connaissances

Accueil client

Conseiller le client

Service à table

Gestion des encaissements

Propreté et présentation

Organisation d’événements/banquets

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F)

Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F) 68 - Bartenheim

Offre n° 213HHGN
Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F)

Le/la Serveur(se) en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

• Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
• Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
• Gère les encaissements et les transactions financières
• Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
• Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineHoraires annuels
Salaire

• Salaire fixé en fonction de l'âge de l'apprenti(e)

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire