Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

Hmarket Supermarchés; Vernouillet; On-site; EUR 7,800 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés 50%

Job summary

Meat Académie propose une formation en CAP Boucher en alternance, en partenariat avec des commerces. Programme axé sur les pratiques métiers, l'hygiène et les exigences commerciales de l'enseigne.

La formation commence en octobre 2026 et se poursuit jusqu'en septembre 2028, avec un rythme d'apprentissage: 1 semaine de théorie en présentiel et 3 semaines en pratique en magasin.

Qualifications

• Formation en alternance en contrat de professionnalisation.
• Engagement sur le rythme alterné entre formation théorique et pratique en magasin.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en respectant la politique commerciale.
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et renseigner les documents de traçabilité.

Skills

Hygiène et sécurité

Conseil client

Vente en rayon

Education

CAP Boucher

Job description

À propos de nous

MeatAcademie est une école spécialisée dans l’alternance et les métiers terrain.

Fondée par un chef d’entreprise dirigeant plusieurs commerces, accompagné de ses équipes RH, notre école est née d’une conviction forte : former autrement, au plus près des réalités du terrain et des besoins des employeurs.

Notre mission est d’accompagner les jeunes vers un emploi durable grâce à :

• des formations concrètes,
• une pédagogie ancrée dans la réalité professionnelle,
• un accompagnement humain et personnalisé,
• une forte proximité avec les entreprises.

Chez MeatAcademie, Nous Aidons Chaque Apprenant à

• développer ses compétences,
• gagner en confiance,
• construire un projet professionnel concret,
• trouver une voie qui lui correspond réellement

Description de l'offre

À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

• Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
• Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à 50% ;

En Résumé

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

Rejoins la famille Meat Académie

Tu es à la recherche d’un emploi, intéressé(e) par la découverte du noble métier de boucher ? Tu es en reconversion professionnelle, à la recherche d'une formation qualifiante ? Tu as envie d'apprendre le savoir-faire français dans le cadre d'une boucherie ?

N'hésites plus, il est temps pour toi de postuler !

Si tu corresponds au profil recherché ?

• Tu seras appelé(e) pour un entretien téléphonique par notre chargée de recrutement ;
• Tu seras reçu(e) en entretien physique au sein de votre entreprise d'accueil;
• Tu débuteras officiellement ta formation CAP Boucher très prochainement, en tant qu'apprenti(e) chez Meat Académie !

Nous nous mobilisons en faveur de la diversité, de l'égalité homme-femme et du handicap.