Apprenti Cuisinier H/F

VITALREST; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Marseille recrute un Apprenti Cuisinier pour la rentrée 2025. Vous serez formé aux techniques culinaires, à la préparation des plats et à la gestion des stocks. Vous devez avoir un diplôme en préparation culinaire pour progresser dans ce métier passionnant. Rejoignez une équipe sympathique et contribuez au bien-être des convives.

Prestations

Participation aux résultats de l'entreprise

Mutuelle

CSE

Primes

Qualifications

• Indiquer le diplôme préparé pour la rentrée de septembre 2024.
• Notifier le type de contrat recherché (apprentissage ou professionnalisation).

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats.
• Mettre en œuvre des techniques culinaires.
• Contrôler la qualité des plats.
• Gérer les stocks et la distribution.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Travail en équipe

Formation

Diplôme en préparation culinaire (prévu pour 2024)

Description du poste

Les missions du poste

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.

Vous souhaitez apportez apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant qu'Apprenti Cuisinier H/F pour la rentrée 2025 au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), pour vous accompagner et vous former sur les missions suivantes :

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
• Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
• Contrôle de la qualité des plats
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Le profil recherché

Il est important d'indiquer dans votre CV le diplôme que vous préparez pour la rentrée de septembre 2024 et également notifier le type de contrat que vous recherchez (apprentissage ou professionnalisation).

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous souhaitez vous former au poste de Cuisinier et êtes passionné par ce métier alors venez nous rejoindre.

Bienvenue chez Vitalrest

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.

Mais aussi...

Participation selon résultats de l'entreprise / mutuelle / CSE / primes