Apprenti cuisinier H/F

SOCIETE ZORN; Laon; Sur place; EUR 9 500 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

SOCIETE ZORN recherche un(e) cuisinier(ère) en apprentissage pour rejoindre son équipe de restauration. En cuisine, vous participerez aux élaborations culinaires et développerez vos compétences dans le métier, sous la supervision des chefs.

Vous assurez les travaux préparatoires, réalisez les plats et les cuissons, et mettez en place le matériel tout en veillant à l'hygiène. Contrat CDD de 12 mois, 35 heures/semaine, travail le samedi, restaurant fermé le dimanche.

Qualifications

• Débutant accepté pour ce poste d'apprentissage.
• Participation à toutes les étapes de la cuisine.
• Respect des directives et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les travaux de cuisine et nettoyer le matériel.
• Réaliser les plats et les cuissons selon les directives.
• Mettre en place et assurer le nettoyage en fin de service.

Connaissances

Dresser des plats

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en apprentissage pour rejoindre notre équipe de restauration.Affecté en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.Responsabilités :Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives donnéesElaborer les préparations culinairesContrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partieRestaurant fermé le dimanche

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Selon grille

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle