Apprenti Boulanger — Maîtrise & Mentorat

Coopérative U; La Bruffière; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

Coopérative U recherche un apprentis pour former au métier de boulanger, avec un tuteur dédié tout au long du parcours. Vous apprendrez les techniques de fabrication, la présentation des produits et les règles d’hygiène essentielles.

Ce poste s’inscrit dans un cadre d’apprentissage pratique au sein du réseau U, avec un accompagnement personnalisé et des rencontres avec les partenaires locaux pour accompagner votre progression professionnelle.

Qualifications

• Rigueur et organisation dans le travail
• Initiative et proactivité sur les postes
• Connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter

Responsabilités

• Préparation de pains et viennoiseries / maîtrise des techniques de fabrication
• Mise en valeur du rayon et des promotions
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Rigueur et organisation

Initiative personnelle

Connaissance des règles d’hygiène

Esprit d’équipe

Description du poste

Coopérative U recherche un apprentis pour former au métier de boulanger, avec un tuteur dédié tout au long du parcours. Vous apprendrez les techniques de fabrication, la présentation des produits et les règles d’hygiène essentielles.

Ce poste s’inscrit dans un cadre d’apprentissage pratique au sein du réseau U, avec un accompagnement personnalisé et des rencontres avec les partenaires locaux pour accompagner votre progression professionnelle.