Apprenti Boulanger — CAP et Alternance en Hypermarché

Carrefour; La Ciotat; Sur place; EUR 11 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Formation professionnelle

Résumé du poste

Carrefour recherche un(e) boulanger(F/H) en apprentissage pour rejoindre son hypermarché. Vous apprendrez le métier, fabriquerez et préparerez les produits tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

La formation dure 1 à 2 ans et mène au CAP, en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis. Vous participerez à la gestion des plannings et à la préparation des commandes.

Qualifications

• Formation d'une durée 1 à 2 ans conduisant au CAP
• Alternance entre les hypermarchés Carrefour et les CFA
• Apprentissage du métier de boulanger et des produits de boulangerie

Responsabilités

• Fabriquer et préparer les produits destinés à la vente en respectant la qualité et les traditions.
• Équilibrer la production selon le flux client et les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients

Connaissances

Fabrication/Transformation

Gestion des plannings

Hygiène et sécurité

Préparation des commandes

Formation

CAP (Diplôme d'État)

Description du poste

Carrefour recherche un(e) boulanger(F/H) en apprentissage pour rejoindre son hypermarché. Vous apprendrez le métier, fabriquerez et préparerez les produits tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

La formation dure 1 à 2 ans et mène au CAP, en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis. Vous participerez à la gestion des plannings et à la préparation des commandes.