Apprenti Boulanger CAP — Formation en alternance

Carrefour; Longèves; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Mutuelle et prévoyance

Formation continue

Résumé du poste

Carrefour recherche un(e) apprenti boulanger(ère) pour son hypermarché afin de se former au métier de boulanger. La formation dure 1 à 2 ans et conduit à un CAP d'Etat. Elle se déroule en alternance entre les magasins Carrefour et les CFA.

Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, à équilibrer la production et les plannings, et à respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. L'offre propose une rémunération attractive et un cadre de travail convivial et formateur.

Qualifications

• La formation est d'une durée de 1 à 2 ans, elle conduit à un diplôme d'Etat : le CAP.
• Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
• Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.

Responsabilités

• Fabricer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes de clients.

Formation

CAP

Description du poste

Carrefour recherche un(e) apprenti boulanger(ère) pour son hypermarché afin de se former au métier de boulanger. La formation dure 1 à 2 ans et conduit à un CAP d'Etat. Elle se déroule en alternance entre les magasins Carrefour et les CFA.

Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, à équilibrer la production et les plannings, et à respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. L'offre propose une rémunération attractive et un cadre de travail convivial et formateur.