Appenti en service (H/F)

France Travail; Jullouville; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Jullouville recrute un(e) apprenti(e) serveur(se) souhaitant se former aux métiers du service en salle au sein d'une équipe accueillante et dynamique.

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à la mise en place et à l'accueil des clients, au service des plats et des boissons, et à l'entretien de la salle. Contrat CDD de 24 mois, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Accueillir le client et l installer, lors du service en salle.
• Réaliser le service des plats et des boissons.
• Effectuer la mise en place et l entretien des lieux.
• Appliquer les règles d hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparation et mise en place de la salle avant le service.
• Accueil et installation des clients.
• Prise de commandes et service des plats et des boissons.
• Débarrassage et redressage des tables.
• Entretien de la salle et du matériel.

Connaissances

Accueil et installation des clients

Service des plats et boissons

Mise en place de la salle

Encaissement

Hygiène et sécurité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Dans le cadre de son activité, notre établissement recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) souhaitant se former aux métiers du service en salle au sein d'une équipe accueillante et dynamique. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à :

• La préparation et la mise en place de la salle avant le service.
• L'accueil et l'installation des clients.
• La présentation de la carte et la prise des commandes.
• Le service des plats et des boissons.
• Le débarrassage et le redressage des tables.
• L'encaissement selon votre progression.
• L'entretien de la salle et du matériel.
• L'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité de service.

Vous serez formé(e) aux techniques de service, à la relation client et à l'organisation d'un restaurant.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Pourcentage SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle