Animateur Sommelier (H/F) _ CDI

Cyrillus; Bordeaux; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une fondation culturelle située à Bordeaux recherche un animateur sommelier pour animer des dégustations de vin. Ce poste requiert une bonne connaissance du vin, une maîtrise de l'anglais ou de l'espagnol, et un sens aigu de l'accueil. Le candidat idéal sera passionné par le monde du vin et travaillera en équipe pour garantir la satisfaction des visiteurs. Ce contrat est à durée indéterminée et commence en janvier 2026, avec une flexibilité des horaires demandée.

Qualifications

• Connaissance de la dégustation œnologique et du service.
• Bonne culture générale.

Responsabilités

• Animer le service des dégustations de vin pour différents publics.
• Contribuer au bon déroulement des ateliers et événements.
• Installer et nettoyer le matériel nécessaire.
• Participer à la préparation et au rangement des espaces de dégustation et des fiches de dégustation.

Connaissances

Connaissance dans le domaine du vin

Maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol

Sens de l'accueil

Dynamisme et attentivité

Formation

Formation dans le domaine du vin (WSET ou équivalent)

Description du poste

Cité du Vin Bordeaux, France Direction de la programmation et du développement culturel

Attention! Offre d’emploi non publiée

Description de l'entreprise

Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et défend, valorise, partage et transmet au plus grand nombre le patrimoine universel vivant du vin à travers ce lieu qui favorise les liens sociaux et les changements de pratique. La Fondation exploite et développe la Cité du Vin, site culturel unique au monde dédié à l'histoire universelle du vin, qui a ouvert à Bordeaux le 1er juin 2016 et a accueilli depuis son ouverture 3 millions de visiteurs en provenance de plus de 180 pays.

Au-delà d'une culture d'entreprise collaborative au service du succès de la Cité du Vin, notre politique de ressources humaines prône la responsabilisation des équipes, l'autonomie, la diversité des tâches et l'apprentissage continu en contact les uns avec les autres.

Aussi, la Fondation favorise l'innovation et les bonnes idées au sein des équipes. Le partage des bonnes pratiques et la simplification des process et procédures sont continuellement recherchés.

Pour finir, elle s'engage à créer un environnement de travail inclusif, équitable et respectueux. Nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et croyons que chaque collaborateur contribue au succès collectif. Nous sensibilisons activement nos employés aux spécificités du handicap dans une philosophie d’ouverture. Nous encourageons par ailleurs un environnement propice à la diversité afin que chacun se sente à l'aise d'être lui-même. Nous nous engageons à rendre nos locaux, nos outils de travail et nos communications accessibles à tous, en fournissant les ajustements nécessaires.

Si vous partagez nos valeurs que sont la convivialité, la créativité, la coopération et l’engagement, vous êtes au bon endroit alors n'hésitez pas à nous rejoindre !

Désireux(se) de vivre une nouvelle aventure à la Cité du Vin, rejoignez la Fondation pour la culture et les civilisations du vin et plus précisément la Direction Programmation et Développement Culture en tant quanimateurs sommelier (H/F) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, à compter de janvier 2026.

Vous recherchez une nouvelle aventure ? Vous êtes passionnés par le monde du vin ?

Rattaché(e) à la Responsable de la Sommellerie, vous travaillerez en étroite collaboration avec deux superviseurs et une équipe d'animateurs,

pour assurer des dégustations de vins en direction des différents publics de la Cité du Vin.

Vous trouverez ci-dessous, le détail des missions :

Quotidiennement

• Assurer et animer le service des dégustations de vin en direction des différents publics de la Cité du Vin (individuels ou en groupes, français et étrangers, amateurs ou néophytes…) au sein du Belvédère, et de notre parcours sensoriel de dégustation.
• Participation active à la très grande satisfaction des visiteurs,
• Installer, laver et ranger le matériel (verrerie, crachoirs, tablettes …), trier les déchets (capsules, bouchons, verres cassées, bouteilles vides), préparer le linge de sommellerie au départ du pressing,
• Participer à la gestion des lieux de stockage (manutention, réassort des caves),
• Nettoyer et ranger le poste de travail.

Fréquemment

• Contribuer au bon déroulement des ateliers et évènements en journée comme en soirée : installation du matériel, service des vins, préparation de mets, dressage des assiettes pour les accords mets et vins, lavage des verres, manutention …
• Participer à l'alimentation des fiches de dégustation des vins proposés au Belvédère et au parcours sensoriel de dégustation,
• Entretenir des savoirs pluridisciplinaires sur le vin pour la présentation des vins.

Liste non exhaustive des missions proposées, qui pourront évoluer selon le profil et les besoins du service.

Compétences techniques requises :

• Connaissance dans le domaine du vin (formation, WSET, stage, etc.),
• Expérience de la dégustation œnologique et du service,
• Maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol, et d'une autre langue,
• Bonne culture générale.

Compétences comportementales :

• Sens de l'accueil : Prendre en charge les visiteurs et veiller à leur satisfaction de l'arrivée au départ,
• Maintenir une ambiance conviviale au sein de l'équipe et dans l'établissement,
• Se montrer dynamique, attentionné et souriant,
• Goût pour le challenge,
• Excellente présentation : avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage et comportement adaptés à la diversité des visiteurs.

Autres informations

Conditions de travail :

Disponibilité : travail le week-end (principalement) et en semaine, durant les vacances scolaires, les jours fériés et éventuellement en soirée.

Flexibilité des horaires.

Travail en station debout prolongée, manutention.

Port d'une tenue spécifique, fournie par la Fondation, à entretenir et restituer en fin de contrat.