Animateur Qualité Laitier H/F

Geco Recrutement; Pau; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Animateur qualité laitier H/F recherché pour une industrie laitière près de Pau. Sous la supervision du Responsable Qualité, vous déployez et améliorez le système de management de la qualité et de l'hygiène sur le site, afin de garantir la conformité des produits et des procédés.

Vos missions incluent le suivi des plans HACCP, la réalisation d'audits internes et externes, l'analyse des non-conformités et la formation du personnel aux bonnes pratiques.

Qualifications

• Responsable du déploiement et de l'amélioration du système qualité et hygiène.
• Veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Mettre en œuvre HACCP et plans prérequis.
• Réaliser les audits internes et accompagner les audits externes.
• Analyser les non-conformités et piloter les actions correctives.
• Suivre les indicateurs qualité et hygiène.
• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Garantir la conformité réglementaire des produits laitiers et procédés.

Responsibilities

• Veiller au respect des exigences qualité et sécurité alimentaire.
• Mettre en œuvre HACCP et programmes prérequis.
• Réaliser les audits internes.
• Accompagner les audits externes.
• Analyser les non-conformités et piloter les actions correctives.
• Suivre les indicateurs qualité et hygiène.
• Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Participer à des projets d'amélioration continue du site.

Skills

Gestion qualité

Hygiène et sécurité alimentaire

HACCP

Audits internes

Corrective actions

Formation du personnel

Réglementation laitier

Job description

Nous recherchons un Animateur qualité laitier H/F pour rejoindre une industrie située à proximité de Pau.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez le déploiement et l'amélioration continue du système de management de la qualité et de l'hygiène au sein de notre site de production laitière.

Principales missions

• Veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Mettre en oeuvre et suivre les plans HACCP et les programmes prérequis.
• Réaliser les audits internes et accompagner les audits externes.
• Analyser les non-conformités et piloter les actions correctives.
• Assurer le suivi des indicateurs qualité et hygiène.
• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Garantir la conformité réglementaire des produits laitiers et des procédés de fabrication.
• Participer aux projets d'amélioration continue et d'optimisation des performances du site.