Animateur Qualité Agroalimentaire – Mer & Hygiène

Marée du Cotentin; Guilvinec; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Océalliance recherche un animateur/animatrice qualité pour intégrer l'équipe Qualité au Guilvinec. Vous reportez au Responsable QHSE et pilotez le système HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène sur le terrain.

Vous sensibilisez et formez les équipes sur les exigences qualité et sécurité alimentaire, participez aux non-conformités, réclamations et actions correctives, et contribuez à l’amélioration continue.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un BTS ou d'une licence en qualité.
• Bon sens de l'organisation et gestion des priorités, rigoureux, dynamique, connaissances des bonnes pratiques d'hygiène au sein d'une entreprise agroalimentaire.
• Aisance relationnelle, esprit d'équipe et adaptabilité.
• Connaissance des produits de la mer et leurs critères qualité serait un plus.

Responsibilities

• Animer et faire vivre le système de management de la qualité et de la sécurité des aliments (HACCP, PMS).
• Assurer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication sur le terrain.
• Sensibiliser et former les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des non-conformités, réclamations clients et actions correctives.
• Mettre à jour les documents qualité (procédures, enregistrements, indicateurs).
• Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités compétentes).
• Contribuer à l’amélioration continue des processus.
• Assurer le suivi du plan de contrôle analytique.
• Assurer les prélèvements et les analyses internes (contrôles de surfaces, histamine, sulfites).
• Réaliser le contrôle mensuel du prestataire de nettoyage (mission en soirée).

Skills

Rigueur

Organisation

Sens de l'équipe

Connaissances HACCP

Education

BTS qualité

Licence qualité

Job description

Océalliance recherche un animateur/animatrice qualité pour intégrer l'équipe Qualité au Guilvinec. Vous reportez au Responsable QHSE et pilotez le système HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène sur le terrain.

Vous sensibilisez et formez les équipes sur les exigences qualité et sécurité alimentaire, participez aux non-conformités, réclamations et actions correctives, et contribuez à l’amélioration continue.