Animateur de réseau Secteur Lyon (H/F)

V and B SAS; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe dynamique en restauration recherche un(e) Animateur/trice Réseau à Lyon. Vous serez responsable de l'accompagnement des magasins pour assurer convivialité et performance, en garantissant le respect des valeurs de la marque. Les responsabilités incluent la formation continue et le reporting des performances.

Responsabilités

• Assurer le respect du concept.
• Participer à l'implantation des établissements et à l'accompagnement à l'ouverture.
• Assurer la formation continue sur les outils de gestion réseau et opérationnels.
• Assurer le reporting et analyser les ratios de performance des établissements.
• Définir les objectifs et les plans d'actions pour améliorer la performance.
• Assurer la diffusion de l'information descendante et ascendante.

Description du poste

Le groupe V and B, c’est bien plus qu’un réseau de 300 cave-bars à travers la France ! Avec une brasserie, des vignobles, des cafés festifs (Levrette Café) et un festival d'envergure national, le V and B Fest’, on a de quoi vibrer ! Avec plus de 40 métiers variés, nos équipes, engagées et passionnées, évoluent au cœur d'un écosystème dynamique et audacieux.

Rattaché(e) au Responsable Régional de votre secteur, le rôle de l'Animateur/trice Réseau est de rendre les magasins V and B aussi passionnés, chaleureux et conviviaux que nous le sommes nous-mêmes. C’est aussi être au premier rang pour assurer le bonheur de nos clients, la réussite des magasins et le développement du groupe et faire vivre au quotidien les valeurs de cohésion, d’échanges et d’efficacité de la marque.

Missions principales

• S'assurer du respect du concept,
• Participer à l'implantation des établissements et l'accompagnement à l'ouverture,
• Assurer la formation continue sur les outils de gestion réseau et opérationnels,
• Assurer le reporting et analyser les ratios de performance des établissements du secteur,
• Définir les objectifs et les plans d'actions afin de booster la performance des établissements,
• Assurer la diffusion de l'information descendante et ascendante.