Ambassadeur de salle de restaurant (H/F)

L'ESTEREL MULHOUSE; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Mulhouse recherche un serveur pour préparer la salle, accueillir les clients et les conseiller sur les plats et vins. 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle requises. Débutants acceptés avec formation. CDI, 39 heures/semaine. Horaire: 10h30-15h00 et 18h30-23h00. Avantages à convenir selon expérience.

Prestations

5 semaines de congés annuels

Salaire à convenir selon expérience

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle exigée.
• Une présentation adéquate et un sens du service important.
• Débutants acceptés avec formation ou diplôme.

Responsabilités

• Préparer la salle de restaurant.
• Accueillir les clients.
• Conseiller sur les plats et vins.
• Prise de commandes et service.

Connaissances

Accueil et installation du client

Conseil sur les choix de boissons ou plats

Service des plats à table

Prise de commandes

Réalisation d'un service en salle

Formation

CAP/BEP Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 199MSHT

Vos missions :

• Préparer la salle de restaurant
• Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant
• Les conseiller en détail sur le choix des plats de saison et des vins
• Prise des commandes
• Organiser le service pour garantir une expérience de plaisir et de convivialité

Vous avez idéalement une expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle mais le recrutement peut s'ouvrir à toute personne dont les savoirs être sont :

• Une présentation qui reflète le restaurant, le sens de la conversation et du service, la volonté de s'impliquer dans un poste et une entreprise.
• (une formation/adaptation peut être envisagée)
• Restaurant fermé le DIMANCHE soir, LUNDI et MARDI
• 5 semaines de congés annuels
• Horaire : de 10h30 - 15h00 et de 18h30 - 23h00 (un peu avant ou un peu après)
• Débutant accepté si formation ou diplôme de serveur de restaurant

** Merci de motiver réellement votre candidature **

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail Station debout prolongée

Salaire

• Salaire à convenir selon expérience et potentiel + avantages

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - en restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Situé à Mulhouse, le restaurant L'Estérel vous propose des plats 100% faits maison, préparés à partir d'ingrédients frais du marché afin de composer chaque jour des assiettes savoureuses et généreuses. Alliant tradition et modernité, L'Esterel vous offre une cuisine délicate qui se laisse accompagner par de bons vins régionaux ainsi que des millésimes de maisons prestigieuses, sélectionnés directement par la maison.