Ambassadeur Charcuterie & Rayon Gourmet

Super U Ploermel; Ploërmel; Vor Ort; EUR 17.000 - 19.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Super U Ploermel recherche un employé rayon charcuterie expérimenté pour mettre en valeur les produits régionaux et fidéliser la clientèle. Vous assurerez l'approvisionnement, la réception, le contrôle qualité et la mise en rayon, tout en respectant la politique tarifaire et les règles d'hygiène.

Votre sens du service et votre esprit d'équipe seront des atouts pour dynamiser le rayon. Vous participerez également à la préparation des commandes drive et veillerez à la traçabilité, la rotation des

Qualifikationen

• Expérience souhaitée en charcuterie, boucherie, traiteur ou restauration.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Maîtrise de la gestion des stocks et de l'approvisionnement.

Aufgaben

• Approvisionnement & réception : gestion des stocks et réactivité en cas d'absence du responsable.
• Mise en rayon et animation commerciale : présentation des produits et respect des plans d'implantation.
• Chasse à la péremption : rotation des stocks et retrait des produits non conformes selon les DLC.
• Relation clients : accueil, conseil personnalisé et fidélisation.
• Gestion et traçabilité : tarage des balances et vérification des étiquetages et des mentions légales.

Kenntnisse

Gestion des stocks

Relation client

Hygiène et sécurité

Connaissance DLC

Service client

Tools

UniSvers

Jobbeschreibung

Super U Ploermel recherche un employé rayon charcuterie expérimenté pour mettre en valeur les produits régionaux et fidéliser la clientèle. Vous assurerez l'approvisionnement, la réception, le contrôle qualité et la mise en rayon, tout en respectant la politique tarifaire et les règles d'hygiène.

Votre sens du service et votre esprit d'équipe seront des atouts pour dynamiser le rayon. Vous participerez également à la préparation des commandes drive et veillerez à la traçabilité, la rotation des