Alternant - Serveur H/F

Elior; Mérignac; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

Elior recherche un serveur(se) en alternance à Mérignac, près de Bordeaux, pour intégrer une équipe en salle et participer au service et à la mise en place. Vous préparez un CAP/BEP et apportez une première expérience dans un cadre de restauration traditionnelle ou en brasserie.

Ce contrat d'apprentissage se déroule dans l'un de nos restaurants et vise à développer le relationnel client, l'autonomie et l'implication dans les prestations et événements, tout en respectant les standards Elior.

Qualifications

• Préparez un CAP/BEP en Hôtelierie-Restauration.
• Première expérience dans un restaurant souhaitée.
• Connaissance éventuelle du secteur restauration collective en entreprise.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Accueil des clients et mise en place en salle.
• Service des plats et boissons en coordination avec l'équipe.
• Participation à l'encaissement ou à des prestations/évènements.
• Veiller au confort et à la satisfaction des clients et fidéliser.
• Ambassadeur/ambassadrice des valeurs Elior et respect des procédures en établissement.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Autonomie

Dynamisme

Formation

CAP/BEP Hôtelier-Restauration

Description du poste

Détail du poste

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Serveur(se) en alternance.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expériène culinaire unique ?

• Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
• Au côté de l'expériène client, vous incarnez l'image Elior et être garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle.
• Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant, avec sourire et efficacité.
• Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l'équipe en cuisine.
• Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients. Vous créez un lien personnalisé avec la clientèle tout au long de son expériène dans le but de la fidéliser.
• Vous assurez la mise en place et l'entretien de la salle avec votre équipe.
• Vous pouvez être amené(e) à prendre en charge d'autres activités telles que la préparation de prestations, préparation d'événements ou encore la participation à l'encaissement.
• Ambassadeur(rice) des valeurs Elior, vous assurez un accueil et un service de qualité dans le respect des procédures en vigueur dans l'établissement.

Contrat d'apprentissage sur l'un de nos restaurants basé sur Bordeaux.

Le profil recher\,c

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez l'univers de la restauration et le service en salle.Vous préparez un CAP/BEP en Hôtelierie-Restauration.Vous avez une première expérience réussie dans un restaurant traditionnel ou en brasserie.Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective en entreprise.Doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes dynamique et accueillant(e), vous aimez le contact client. Vous maitrisez les techniques de service en salle et placez le client au centre de vos attentions.Vous êtes autonome et sérious(se) dans les missions qui vàs confiées. Vous vérifiez toujours à fournir un service irréprochable et de qualité. Vous savez évoluer et vous adapter dans un milieu exigeant, et faire preuve d'initiative et d'organisation.Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue un source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de dédication.. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Mais aussi...

10000 à 15000 € annuel

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez l'univers de la restauration et le service en salle.

Vous préparez un CAP/BEP en Hôtelierie-Restauration.

Vous avez une première expérience réussie dans un restaurant traditionnel ou en brasserie.

Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective en entreprise.

Doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes dynamique et accueillant(e), vous aimez le contact client. Vous maitrisez les techniques de service en salle et placez le client au centre de vos attentions.

Vous êtes autonome et sérious(se) dans les missions qui vàs confiées. Vous vérifiez toujours à fournir un service irréprochable et de qualité. Vous savez évoluer et vous adapter dans un milieu exigeant, et faire preuve d'initiative et d'organisation.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue un source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de dédication.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !