Alternant Restauration — Vers le Management

ISCOD; Bordeaux; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100% par l

Évolution vers un poste de manager

Job summary

ISCOD, basé à Bordeaux, propose une position en restauration avec accompagnement par l’équipe et missions opérationnelles ainsi que management d’équipe. Vous commencerez par des tâches variées: accueil, prise de commandes, service et organisation du travail, tout en veillant à l’hygiène et à la satisfaction client.

Les candidats dynamiques, motivés et polyvalents évolueront progressivement vers des fonctions de management.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée mais non obligatoire.
• Capacité à encadrer et accompagner le personnel au quotidien.
• Bonne organisation et sens du service requis.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Participer à la préparation et à la mise en place.
• Veiller à la propreté et au respect des règles d’hygiène.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Suivre les objectifs et la qualité de service.
• Participer à l’organisation du travail de l’équipe.
• Accompagner et encadrer les collaborateurs au quotidien.
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients.

Skills

Accueil client

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Job description

ISCOD, basé à Bordeaux, propose une position en restauration avec accompagnement par l’équipe et missions opérationnelles ainsi que management d’équipe. Vous commencerez par des tâches variées: accueil, prise de commandes, service et organisation du travail, tout en veillant à l’hygiène et à la satisfaction client.

Les candidats dynamiques, motivés et polyvalents évolueront progressivement vers des fonctions de management.