Alternant Chargé Qualité – Agroalimentaire & Traçabilité

Fleury Michon; Le Moulin des Landes; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

Fleury Michon, via PASO Traiteur, recherche un(e) alternant(e) Chargé Qualité F/H pour rejoindre notre service Qualité basé aux Achards (Vendée) dès septembre 2026 pour une durée de 2 ans.

Vous participez au quotidien du service qualité: tours de terrain, traitement des fiches d’anomalies, inspections de prérequis, suivi des plans d’actions, tests de traçabilité et qualifications de procédés (congélation, allergènes), avec interaction avec les services production, commerce et R&D.

Responsabilités

• Réalisation des Tours de Terrain et participation à la réunion de production quotidienne
• Traitement des fiches d'anomalies
• Réalisation des inspections de prérequis et suivi des plans d'actions associées
• Réalisation des tests de traçabilité
• Réalisation des qualifications de procédés (congélation, décongélation, allergènes)
• Formation et évaluation des référents SPOT (qualité alimentaire, food defense, etc.)

Description du poste

Fleury Michon, via PASO Traiteur, recherche un(e) alternant(e) Chargé Qualité F/H pour rejoindre notre service Qualité basé aux Achards (Vendée) dès septembre 2026 pour une durée de 2 ans.

Vous participez au quotidien du service qualité: tours de terrain, traitement des fiches d’anomalies, inspections de prérequis, suivi des plans d’actions, tests de traçabilité et qualifications de procédés (congélation, allergènes), avec interaction avec les services production, commerce et R&D.