Alternance : vigne et cave (H/F)

SCEV SAINT VINCENT; Ville-sur-Arce; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Job summary

Le domaine viticole SCEV SAINT VINCENT, situé en Côte des Bar, propose une alternance axée sur les travaux pratiques du vignoble et de la cave. Vous travaillerez directement avec le vigneron et développerez une polyvalence sur les activités terrain et atelier.

Profil recherché: passion pour la vigne et le vin, motivation et curiosité, débutant accepté; investissement à long terme dans un environnement exigeant et formateur.

Qualifications

• Passion pour le monde viticole et le vin.
• Envie d’apprendre et de progresser.
• Motivation et curiosité pour travailler sur le terrain et en cave.

Responsibilities

• Travaux de la vigne: taille, liage, relevage, vendanges, entretien du vignoble.
• Entretien du matériel et participation aux travaux de mécanique courante.
• Travaux de cave: pressurage, vinification, nettoyage et suivi des opérations courantes.
• Poste orienté vers les travaux pratiques du vignoble et de la cave, sans volet recherche/développement.

Skills

Motivation

Curiosité

Polyvalence

Esprit d'équipe

Tools

Outils agricoles

Mécanique légère

Job description

Nous sommes un domaine viticole d’une vingtaine d’hectares, ancré depuis 1748 dans la Côte des Bar. Cultivé depuis de nombreuses années dans une démarche de viticulture raisonnée, le domaine est aujourd’hui certifié HVE III et VDC. Une partie du vignoble est également conduite selon les principes de l’agriculture biodynamique.

Nous disposons d’un parc matériel performant et entretenu avec soin. Nous travaillons également des cépages rares et anciens de l’appellation Champagne, offrant un cadre de travail riche et formateur.

Les missions sont ;
En lien direct avec le vigneron, vous participerez activement aux travaux du domaine, avec une forte présence sur le terrain :

• Travaux de la vigne : taille, liage, relevage, vendanges, entretien du vignoble...
• Entretien du matériel et participation aux travaux de mécanique courante
• Travaux de cave : pressurage, vinification, nettoyage et suivi des opérations courantes tout au long de l'année

Ce poste est orienté principalement vers les travaux pratiques du vignoble et de la cave. Il ne s’agit pas d’un poste axé recherche ou développement. Cette alternance vous permettra de découvrir le monde du travail viticole sous tous ses aspects, pour devenir un(e) employé(e) très polyvalent(e)

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Nous recherchons
Une personne souhaitant s’investir sur le long terme dans le domaine, avec une réelle envie d’apprendre et de progresser dans un environnement viticole exigeant et passionnant.

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le monde de la vigne et du vin, avec une forte envie de s’investir concrètement sur le terrain.

Débutant(e) accepté(e) : nous recherchons avant tout une personne motivée, curieuse et désireuse d’apprendre le métier.