Alternance - TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR EN RESTAURANT

CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE; Dunkerque; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat de professionnalisation

Apprentissage

Formation initiale

Formation continue

DIF / CPF

Résumé du poste

CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE propose une formation d’employé de service en hôtel, café et restaurant, visant à développer des compétences en accueil, conseil et service client.

Durée 12 mois en contrat de professionnalisation ou apprentissage. Niveau BEP/CAP requis. Localisation: Dunkerque. Date de début: ASAP. CMA Formation Hauts-de-France accompagne les apprentis jusqu’à l’emploi.

Qualifications

• Expérience en contact client est un atout.
• Niveau BEP/CAP requis pour le poste.
• Formation orientée service en restauration/hôtellerie est recherchée.

Responsabilités

• Accueillir le client avec le sourire et présenter la carte.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine/restauration.
• Faire l’interface entre les services (cuisine, salle, bar) pour assurer un service fluide.

Connaissances

Service client

Communication

Accueil client

Formation

BEP / CAP

Description du poste

En tant que garant de la bonne image de l’établissement et interlocuteur privilégié de la clientèle, nos formations d’employé de service en hôtel, café, restaurant feront de vous un employé au sens aiguisé du service et à la qualité de conseils hors pair.

Vous apprendrez à communiquer avec aisance auprès de votre clientèle, à propos des plats, boissons ou services de l’établissement où vous travaillerez. Vous apprendrez également à communiquer auprès des différents services (cuisine, réception, bar, etc.) pour une parfaite fluidité du service.

Grâce à l’excellence de nos formations et en fonction de l’établissement dans lequel vous exercerez, vous pourrez prétendre à des postes à responsabilité ou être secondé par un
commis de salle. Votre capacité à communiquer et votre sens du service exacerbé feront de vous un employé incontournable de l’établissement.

Profil recherché

Informations supplémentaires

Garant de l’image du restaurant et de son service, vous apprendrez à accueillir le client avec le sourire, lui présenter la carte et lui suggérer des plats. Vous saurez prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Vous serez l’interface entre tous les services.

Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation initiale, Formation continue, Congé Individuel de Formation, DIF / CPF

Durée 12 mois

Niveau d'études requis BEP / CAP

Date de début Dès que possible

Localisation 59140 Dunkerque

Actu de CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE

CMA Formation Hauts-de-France est le réseau de formation professionnelle de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. Chaque année, nous accompagnons des milliers de futurs professionnels vers des métiers porteurs et durables, grâce à un apprentissage en entreprise et un suivi personnalisé jusqu’à l’emploi.

• Métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, boucherie…
• Hôtellerie & restauration : cuisine, barman, employé de restauration…
• Automobile & Motocycle : maintenance des véhicules, carrosserie, peinture…
• Beauté & arts : coiffure, esthétique, fleuriste…
• Santé & services : prothèse dentaire, transport sanitaire…
• Mais encore bien d’autres métiers comme ceux de la vente, du bâtiment, ou même le toilettage !

Nos centres de formation sont présents partout en région , au plus près des bassins d’emploi, pour garantir une insertion professionnelle rapide et concrète. Grâce à notre réseau d’entreprises artisanales partenaires, nos équipes vous accompagnent du choix d’orientation jusqu’à la signature de votre contrat d’apprentissage, avec un suivi individualisé tout au long de votre parcours.