Alternance - Manager de Point de Vente en Restauration H/F

Avenir en perspective Auvergne; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Diplôme reconnu par l'État

Lieu de formation à Thiers

Job summary

Avenir en perspective Auvergne recherche un(e) alternant(e) Manager d'Établissement Marchand à Thiers, pour intégrer un point de vente dynamique. Vous développerez votre leadership, participerez activement à la relation client et contribuerez à la gestion opérationnelle quotidienne.

Vous serez formé(e) sur le titre professionnel MEM, avec un rythme formation/un jour par semaine et 4 jours en entreprise. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un cadre convivial et stimulant, propice au

Qualifications

• Dynamique et réactif(ve).
• Excellent sens de la relation client.
• Goût pour la vente et le commerce.
• Leadership et capacité à travailler en équipe.
• Organisé(e) et polyvalent(e).
• À l'aise dans un environnement rythmé.
• Envie de développer des compétences en management et en gestion d'un point de vente.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Participer à la préparation des gaufres, desserts et produits proposés
• Assurer les ventes et les encaissements
• Participer à l'organisation et au bon déroulement des services
• Accompagner et coordonner l'équipe dans les activités quotidiennes
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
• Mettre en avant les offres et participer aux opérations commerciales
• Veiller au respect des règles d'hygiène et à la bonne tenue du point de vente
• Contribuer au développement des ventes et à la fidélisation de la clientèle

Skills

Relation client

Leadership

Vente et commerce

Organisation

Polyvalence

Équipe

Education

Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM)

Job description

Les missions du poste

App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance

Poste à pourvoir dès maintenant

Date de début du contrat : immédiat

Management, gourmandise et rythme : prends part au quotidien d'un point de vente où chaque service est un nouveau challenge. Développe ton leadership et ton sens du commerce dans un univers dynamique.

Missions

• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Participer à la préparation des gaufres, desserts et produits proposés
• Assurer les ventes et les encaissements
• Participer à l'organisation et au bon déroulement des services
• Accompagner et coordonner l'équipe dans les activités quotidiennes
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
• Mettre en avant les offres et participer aux opérations commerciales
• Veiller au respect des règles d'hygiène et à la bonne tenue du point de vente
• Contribuer au développement des ventes et à la fidélisation de la clientèle

La formation

• Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État
• Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
• Lieu de la formation : Thiers

Le profil recherché

• Dynamique et réactif(ve)
• Excellent sens de la relation client
• Goût pour la vente et le commerce
• Leadership et capacité à travailler en équipe
• Organisé(e) et polyvalent(e)
• À l'aise dans un environnement rythmé
• Envie de développer des compétences en management et en gestion d'un point de vente

Bienvenue chez Avenir en perspective Auvergne

• App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance
• Dynamique et réactif(ve)
• Excellent sens de la relation client
• Goût pour la vente et le commerce
• Leadership et capacité à travailler en équipe
• Organisé(e) et polyvalent(e)
• À l'aise dans un environnement rythmé
• Envie de développer des compétences en management et en gestion d'un point de vente