Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Nice (06)

Icademie Group; Grasse; Sur place; EUR 8 900 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Icademie Group, via ICADEMIE, propose une formation en alternance Employé Polyvalent de Restauration dans notre campus en ligne, avec des postes disponibles près de Nice (06). Vous serez formé sur le terrain au sein de restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique.

Le programme combine apprentissage et mise en pratique: préparation des plats, accueil des clients, encaissement et hygiène selon HACCP.

Qualifications

• Formation préparant le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.
• Aptitudes relationnelles et esprit d'équipe exigés.
• Bonnes capacités d'accueil et de service en restauration.

Responsabilités

• Participer au bon fonctionnement du service en cuisine et salle.
• Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser.
• Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP.

Connaissances

Motivé(e)

Dynamique

Ponctuel(le)

Bon sens du relationnel

Formation

CAP / BEP

Description du poste

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP dans notre campus en ligne. Notre mission ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situés à Nice (06).

Vos missions en entreprise :

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

• Préparation et assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.

• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.

• Hygiène et entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Ce que notre partenaire vous apporte :

• Une immersion concrète au cœur d'un univers culinaire riche et recherché.

• Une formation sur le terrain pour développer votre rapidité et votre polyvalence.

• Un cadre de travail convivial axé sur le travail d'équipe et la satisfaction client.

Le profil recherché :

• Formation : Vous préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.

• Aptitudes : Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.

• Atouts : Attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Modalités de l'alternance :

• Localisation : plusieurs postes à pourvoir aux alentours de Nice (06).

• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge).

• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

• Date de démarrage : dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.

2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)

3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

? Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance