Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Brest (29)

Icademie Group; Brest; Sur place; EUR 8 900 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Immersion culinaire

Formation sur le terrain

Environnement convivial et dynamique

Résumé du poste

Icademie Group recrute pour son campus en ligne un Employé Polyvalent de Restauration en alternance à Brest (29). Vous préparerez des plats asiatiques simples, accueillerez les clients et gérerez les commandes avec encaissement, tout en assurant l'hygiène selon HACCP.

Formation CAP/BEP visée et financement 100% via l'alternance. Début septembre 2026, rémunération de 800€ à 1850€ mensuels selon âge et grille.

Qualifications

• Formation souhaitée pour obtenir le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.
• Bonne présentation et sens du relationnel requis.
• Motivation et esprit d'équipe indispensable.

Responsabilités

• Préparation et assemblage des ingredients et plats simples.
• Accueil, prise de commandes, service sur place et à emporter.
• Hygiène et entretien selon les normes HACCP.

Connaissances

Motivé

Dynamique

Ponctuel

Relationnel

Formation

Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration

Description du poste

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP dans notre campus en ligne. Notre mission ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situé à Brest (29) !

Vos missions en entreprise :

• Préparation et assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.

• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.

• Hygiène et entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Ce que notre partenaire vous apporte :

• Une immersion concrète au cœur d'un univers culinaire riche et recherché.

• Une formation sur le terrain pour développer votre rapidité et votre polyvalence.

• Un cadre de travail convivial axé sur le travail d'équipe et la satisfaction client.

Le profil recherché :

• Formation : Vous souhqitez préparer le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.

• Aptitudes : Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.

• Atouts : Première expérience en restauration ou attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Modalités :

• Localisation : Brest (29)

• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge).

• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

• Date de démarrage : septembre 2026

Le processus de recrutement Icademie :

1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.

2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens et placement)

3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance