Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F)

PerspectivIA; Riom; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur reconnu dans la restauration basé à Riom recherche un(e) alternant(e) pour le poste d'Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration. Vous participerez à une formation diplômante sur 1 an. Les responsabilités incluent la préparation et le service, l'accueil des clients, et le respect des normes d'hygiène. Vous devez être motivé(e) et apprécier le travail en équipe.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) pour travailler en équipe.
• Capacité à gérer un rythme soutenu.
• Une première expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Préparer et servir en restauration selon l'organisation.
• Accueillir les clients avec professionnalisme.
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Sens du contact

Résistance au stress

Travail en équipe

Motivation pour apprendre

Ponctualité

Description du poste

Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration - Alternance TP Employé Polyvalent en Restauration (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3)

Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration, dans le cadre d'une préparation au TP Employé Polyvalent en Restauration.

Responsabilités

1. Préparation et service en restauration
   • Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières
   • Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits
   • Service au comptoir, à table ou en self-service selon l'organisation du site
2. Accueil et relation client
   • Accueil des clients avec convivialité et professionnalisme
   • Prise de commandes, encaissements et gestion de la file d'attente
   • Renseignements sur les produits ou menus proposés
3. Hygiène, sécurité et entretien
   • Application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
   • Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux
   • Gestion des déchets et respect des protocoles internes

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !

Qualifications

• Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain
• Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable