ALTERNANCE - CUISINIER H / F

Astoria Académie; Oullins-Pierre-Bénite; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de cuisine renommée à Lyon recherche un(e) apprenti(e) Commis de cuisine pour rejoindre une brigade passionnée. Sous la supervision d'un chef, vous participerez à la préparation des plats et au respect des normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent obtenir un diplôme en cuisine et développer leurs compétences au sein d'un environnement stimulant.

Prestations

Environnement de travail stimulant

Accompagnement personnalisé

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Suivre une formation diplômante en cuisine.
• Avoir le goût du travail en équipe.
• Être motivé(e) et curieux(se).

Responsabilités

• Participer à la mise en place quotidienne des postes.
• Aider à la préparation des plats selon les recettes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Motivation

Travail en équipe

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

CAP ou Titre Professionnel en cuisine

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H / F)

Lieu : LYON

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

ASTORIA ACADEMIE est un centre de formation qui recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H / F

Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef, vous participerez à :

• La mise en place quotidienne des postes de travail
• La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
• Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
• La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
• Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.