Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Lormont (F/H)

ISCOD; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration française recherche un Assistant Manager en alternance à Bordeaux. Vous serez responsable de la satisfaction client, de la supervision des équipes et de la gestion du service. Le candidat idéal aura un Bac et sera passionné par le secteur de la restauration. Ce poste est pour un contrat d'apprentissage dans le cadre de la formation proposée par l'ISCOD.

Qualifications

• Bac requis et remplir les critères d’éligibilité à l'alternance.
• Sens de l'accueil et professionnalisme.
• Capacité à superviser les équipes et gérer des situations de service.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction client avec l'équipe.
• Contrôler la mise en place de la salle.
• Accueillir et servir la clientèle.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Leadership

Sens des responsabilités

Passion du client et du service

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Alternance Assistant Manager / Responsable de Salle - Lormont (F/H)

Ceci est une offre pour un contrat en alternance. Vous devez être titulaire d’un Baccalauréat et remplir les critères d’éligibilité.

Qui sommes-nous ?

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, un ou une Assistant Manager Responsable de Salle en contrat d'apprentissage. Ce contrat prépare à l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à 7 (Bac+2 à Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Profil

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil
• Enthousiasme, envie et professionnalisme
• Leadership
• Sens des responsabilités
• Respect des procédures
• Goût pour le secteur de la restauration
• Passion du client et du service

Missions

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons, veiller à l’application des normes.
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Être responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer des autodiagnostics et développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Nous attendons votre candidature avec impatience. Veuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

À propos de nous

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, 100% en alternance. Pionnier en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) forme aux métiers et compétences de demain dans le marketing, la communication, le digital, le management, la gestion, le développement commercial, la relation client et les ressources humaines.

Notre approche innovante et technologique permet à nos étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail et de participer à la transformation des entreprises.

Nous proposons plus de 40 parcours diplômants reconnus par l’État, accessibles en format 100% digital learning (à distance). Choisir l'ISCOD, c'est rejoindre un réseau de plus de 20 000 anciens alumni, travailler avec plus de 2 000 entreprises partenaires, et bénéficier d’un suivi personnalisé par un coach et de contenus pédagogiques de pointe.

L’ISCOD, l'alternance nouvelle génération.