Alternance Assistant Manager H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 5 713 - 21 148; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Alternance Brive recrute un Assistant Manager (H/F) en alternance dans le secteur de la restauration rapide, à Brive-la-Gaillarde. Vous serez encadré(e) par un tuteur et aurez l'opportunité de développer vos compétences techniques et commerciales.

Le poste implique des responsabilités variées, telles que l'accueil des clients, la prise de commandes et la gestion d'équipe pendant les heures de pointe. Une formation pour un BTS MCO est prévue.

Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage. Salaire : 512.00€ à 1 895.00€ par mois.

Qualifications

• Capacité à gérer des situations de haute affluence.
• Compétences en animation d'équipe.
• Fort engagement dans le service à la clientèle.

Responsabilités

• Assurer l'accueil physique des clients.
• Prendre les commandes des clients.
• Préparer et servir les commandes.
• Gérer l'équipe durant les périodes d'affluence.
• Animer l'espace de travail.

Connaissances

Accueillir les clients

Prise de commandes

Service client

Gestion d'équipe

Formation

Préparation d'un BTS MCO (Bac +2)

Description du poste

Assistant Manager (H/F) – Restauration Rapide – Alternance

Nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire à Brive, dans le domaine de la Restauration Rapide, un Assistant Manager (H/F) en alternance. L’alternance s’inscrit dans le cadre d’une rentrée 2026.

Accompagné(e) de votre tuteur, vous développerez vos compétences techniques et commerciales.

• Vous assurez l'accueil physique des clients.
• Vous assurez la prise des commandes des clients.
• Vous préparez les commandes et servez les clients.
• Vous êtes force de proposition en animant votre espace de travail.
• Vous gérez les équipes lors des périodes de fortes affluences, ainsi que les ouvertures et fermetures du restaurant.

Date de début prévue : Dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage

Salaire : 512.00€ à 1 895.00€ par mois

Formation : Préparation d'un BTS MCO (Bac +2) en alternance