Alternance - Assistant manager (BTS MCO / Titre MUM) - H/F

Bertrand Franchise; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) Shift Leader (Assistant Manager) à Lyon. Vous serez formé(e) à gérer les opérations quotidiennes du restaurant, à développer les compétences de votre équipe et à garantir la satisfaction client. Ce poste, en alternance, est idéal pour ceux qui préparent un diplôme en commerce ou management. Un cadre dynamique et une opportunité d'évoluer professionnellement vous attendent.

Qualifications

• Préparer un diplôme Bac +2 ou Bac +3 en commerce ou management.
• Être attiré par le secteur de la restauration rapide.
• Montrer un désir d'apprendre et de progresser.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant, y compris les rushs et les plannings.
• Former l'équipe sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
• Développer les compétences de l'équipe.

Connaissances

Réactif

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management

Description du poste

Mission

En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrez une équipe qui vous formera, répondra à vos questions et développera vos compétences, tout en partageant les expériences du service et en travaillant dans le feu de l’action.

Dans cette équipe, vous aurez la responsabilité de :

• Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun;
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements…);
• Vendre et produire dans le respect des normes de l’enseigne et dans le souci de la satisfaction client;
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes.

Ce parcours a pour but, à l’issue de votre alternance, de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez.

Profil

Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ?

OK, on adore déjà !

Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d’évoluer aussi bien professionnellement que personnellement ?

Ça tombe bien, c’est tout nous !

Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c’est vite dit), nous cherchons des personnalités qui ont soif d’apprendre et faim de réussite.

Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi…

• Quelqu’un de rigoureux et de réactif
• Quelqu’un qui aime la satisfaction client et l’esprit d’équipe
• Quelqu’un qui aime rire et manger parce qu’on est Burger King quand même !

Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d’alternance de 12 ou 24 mois, voire plus.

Rémunération selon la grille collective.

« Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. »

Compétences

• RÉACTIF
• ESPRIT D'ÉQUIPE
• RIGUEUR