Alternance - Assistant(e) Manager en apprentissage H/F

ENACO Business School; Loos; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accompagnement personnalisé

Missions responsabilisantes dès le déb

Immersion dans le management opération

Formation 100 % en ligne

Ouverture à l’évolution interne

Résumé du poste

ENACO, première école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage à Loos (59). Vous préparerez un BTS MCO ou BTS SAM, Bac+2 reconnus par l’État, et développerez vos compétences dans le secteur de la restauration rapide.

Sous la supervision d’un tuteur, vous prendrez des responsabilités managériales dès le départ: animation d’équipe, gestion des flux, satisfaction client et développement commercial.

Qualifications

• Préparer un BTS MCO ou BTS SAM en alternance.
• Bac+2 reconnus par l’État.
• Sens du commerce et du service client.
• Goût du travail en équipe et du management.

Responsabilités

• Animation et motivation de l’équipe au quotidien.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.
• Suivre les indicateurs de performance et les ventes.
• Participer au déploiement des opérations commerciales.
• Accompagner l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Sens du commerce et du service client

Organisation et rigueur

Travail en équipe

Réactivité

Management opérationnel

Formation

BTS MCO

BTS SAM

Bac+2 reconnus par l’État

Description du poste

ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en contrat d’apprentissage à Loos (59).

Formez-vous en alternance avec ENACO en BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) ou en BTS SAM (Support à l’Action Managériale), des diplômes de niveau Bac+2 reconnus par l’État, et développez vos compétences directement au sein d’une entreprise spécialisée dans la restauration rapide.

Les + ENACO : profitez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance et d’une formation 100 % en ligne vous permettant de gagner progressivement en autonomie.

L’entreprise partenaire

Basée à Loos (59), notre entreprise partenaire est un acteur reconnu du secteur de la restauration rapide.

Vous intégrerez une équipe dynamique et évoluerez dans un environnement rythmé, stimulant et orienté vers la satisfaction client, la performance commerciale et le management d’équipe.

Développez vos compétences managériales au cœur de l’action !

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Vous souhaitez progressivement prendre des responsabilités et découvrir toutes les facettes du management d’un point de vente ?

Cette alternance vous permettra de développer de véritables compétences opérationnelles et managériales tout en étant accompagné(e) par votre tuteur.

Vos missions au quotidien sous la supervision de votre tuteur :

Management & animation d’équipe

• Participer à l’animation et à la motivation de l’équipe au quotidien

• Accompagner les équipiers dans la réalisation de leurs missions

• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs

• Veiller au respect des procédures et des standards de l’enseigne

• Favoriser une bonne communication et une dynamique positive au sein de l’équipe

• Participer à l’organisation et à la répartition des tâches

Expérience & satisfaction client

• Garantir un accueil chaleureux et professionnel

• Veiller à la qualité et à la rapidité du service

• Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation des clients

• Être attentif(ve) aux besoins des clients et contribuer à la résolution des éventuelles difficultés

• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service

Développement commercial

• Participer au développement du chiffre d’affaires du point de vente

• Contribuer à la mise en œuvre des opérations commerciales

• Participer à la valorisation des produits et des offres promotionnelles

• Suivre les performances commerciales de l’activité

• Identifier des opportunités permettant d’améliorer l’expérience client et les résultats

Gestion & performance

• Participer au suivi des principaux indicateurs de performance

• Suivre le chiffre d’affaires, les ventes, les stocks et les pertes

• Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks

• Contribuer à limiter les pertes et à optimiser les coûts

• Analyser les résultats avec votre tuteur et participer à la mise en place d’actions correctives

• Veiller au bon fonctionnement opérationnel du point de vente

Amélioration continue & prise d’initiative

• Être force de proposition pour améliorer l’organisation et la performance du point de vente

• Participer à l’amélioration des méthodes de travail

• Proposer des idées pour optimiser la satisfaction client et la dynamique d’équipe

• Développer progressivement votre autonomie et votre prise de responsabilités

• Vous impliquer activement dans votre apprentissage et votre montée en compétences

Votre profil

• Vous souhaitez préparer un BTS MCO ou un BTS SAM en alternance

• Vous avez le sens du commerce et du service client

• Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)

• Vous possédez un bon relationnel et savez communiquer avec différents interlocuteurs

• Vous avez envie de développer vos compétences en management et en gestion

• Vous appréciez les responsabilités et savez prendre des initiatives

• Vous êtes motivé(e) à apprendre et à progresser

Débutant(e) accepté(e) : nous recherchons avant tout une personnalité motivée, dynamique, impliquée et ayant envie d’évoluer vers des fonctions managériales !

Modalités de l’alternance

• Lieu : Loos (59)

• Contrat : Contrat d’apprentissage

• Date de début : Poste à pourvoir dès que possible

• Formation : BTS MCO ou BTS SAM 100 % en ligne avec ENACO

• Niveau : Bac+2 – diplômes reconnus par l’État

• Rémunération : Selon les règles et le barème légal de l’alternance

• Rythme : Rythme d’alternance adapté aux besoins des étudiants et de l’entreprise

• Formation : 100 % à distance avec ENACO

Aucun frais d’entrée n’est à prévoir par le candidat.

Les avantages

• Un accompagnement sur mesure par un tuteur expérimenté

• Des missions variées et responsabilisantes dès le début de l’alternance

• Une véritable immersion dans le management opérationnel

• Une montée en compétences progressive en gestion, commerce et management

• De l’autonomie et des responsabilités au fur et à mesure de votre évolution

• La possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise à l’issue de votre alternance

Pourquoi choisir ENACO ?

Depuis 2006, ENACO forme à distance les talents de demain grâce à une pédagogie 100 % digitale, flexible et personnalisée. Vous profitez de multiples avantages :

• Accompagnement sur mesure avec professeurs et coachs dédiés

• Accès 24/7 à un campus numérique intuitif

• Communauté de +45 000 étudiants

• Réseau actif de +500 entreprises partenaires

Seuls les candidats inscrits à une formation ENACO pourront bénéficier de cette offre et de notre accompagnement exclusif.

Vous souhaitez développer vos compétences en management tout en évoluant au cœur d’un environnement dynamique ? Rejoignez une équipe qui vous permettra de prendre progressivement des responsabilités et de construire une véritable expérience managériale !

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