Alternance Adjoint manager - Paris (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Paris; On-site; EUR 16,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge

Rémunération selon niveau d'études et

Job summary

ISCOD ALTERNANCE recherche un adjoint manager en alternance pour accompagner une équipe dans le secteur des loisirs et tourisme. Le poste est basé à Paris et s’inscrit dans une formation diplômante reconnue par l'État, niveau Bac+2 à Bac+5.

Vous participerez à la gestion opérationnelle, à la préparation des plannings et au suivi administratif, tout en assurant le bon déroulement du service et le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Expérience en restauration ou grande distribution appréciée.
• Bonne présentation et professionnalisme.
• Dynamique et terrain, capable de s'intégrer rapidement à l'équipe.

Responsibilities

• Co-management des équipes et soutien opérationnel.
• Participer à l'ouverture/fermeture d'un point de vente avec le manager.
• Aider à la mise en place des produits en vitrine et au réassort.
• Surveiller les encaissements et réduire le temps d'attente.
• Participer au contrôle des approvisionnements et du stockage.
• Accompagner les équipes en caisse ou en cuisine.
• Participer aux pics d'activité et au service.

Skills

Gestion d'équipe

Conduite opérationnelle

Sens du service

Education

Bac+2 à Bac+5

Job description

Description :

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur des loisir, divertissement et tourisme, un.e Adjoint manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

Support et gestion opérationnelle :

• Co-management des équipes.
• Participer à l'ouverture et la fermeture d'un point de vente avec le manager.
• Aider à la mise en place des produits en vitrine et à leur réassort.
• Observer et contribuer à la bonne gestion des encaissements et à la réduction du temps d'attente.
• Participer au contrôle des approvisionnements et du stockage.
• Accompagner les équipes en caisse ou en cuisine.
• Participer aux temps forts de service, notamment en période de forte affluence.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participation à la gestion administrative :

• Aider à la réalisation des plannings en fonction des besoins opérationnels.
• Participer à la saisie des horaires et au suivi des absences (intérimaires et permanents).
• Contribuer à la mise à jour des dossiers administratifs.
• Participer à la préparation de documents pour le service paie (en appui). - Aider à la rédaction des comptes rendus de réunion et au suivi des actions décidées.

Suivi de l'activité et coordination :

• Participer à la transmission des informations entre les équipes terrain et l'encadrement.
• Appuyer le/les manager(s) dans le suivi de la qualité de service et de la satisfaction client.
• Contribuer à la mise à jour des fiches produits/prix sur le logiciel RestOffice (formation assurée).

Profil :

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Expérience en restauration, grande distribution fortement apprécié.
• Bonne présentation.
• Professionnel(le).
• Dynamique.
• Personne de terrain.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Paris (75116) ASAP

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ?