Alternance: Achats & Logistique – Coordination Opérations

Areas; Fontainebleau; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recherche un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage pour une durée d'un an à partir d'octobre 2026, au sein du pôle Coordination / Logistique.

Vous soutiendrez les acheteurs et les opérations sur les problématiques d'approvisionnement, de suivi logistique et de résolution d'anomalies, et participerez à la gestion des ouvertures de nouveaux restaurants.

Qualifications

• Alternant en contrat d'apprentissage, disponible dès octobre 2026.
• Intérêt pour l'approvisionnement et la logistique des restaurants.
• Capacité à travailler en interface entre achats, marketing et opérations.

Responsabilités

• Assurer l'interface entre les acheteurs, le marketing et les opérations pour la gestion des gammes achats et l'expression des besoins.
• Identifier et traiter activement les anomalies achats rencontrées par les équipes opérationnelles.
• Piloter les schémas logistiques et anticiper les risques de rupture via le suivi d'indicateurs et le calcul des taux de service des distributeurs.
• Gérer le volet approvisionnement lors des ouvertures de nouveaux restaurants.
• Traiter les demandes de dérogations produits formulées par les restaurants.

Description du poste

Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recherche un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage pour une durée d'un an à partir d'octobre 2026, au sein du pôle Coordination / Logistique.

Vous soutiendrez les acheteurs et les opérations sur les problématiques d'approvisionnement, de suivi logistique et de résolution d'anomalies, et participerez à la gestion des ouvertures de nouveaux restaurants.