Aide Pâtissier H/F – Pâtisserie, Qualité & Service Client

OPUS; Faʻaʻā; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour Carrefour Faa’a: un Aide Pâtisserie H/F, titulaire d’un CAP/BEP en pâtisserie et justifiant d’au moins 1 an d’expérience dans la grande distribution.

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous préparerez et fabriquerez les produits de pâtisserie, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en assurant traçabilité, contrôle qualité et service client.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP spécialisée en pâtisserie.
• Expérience d’au moins 1 an dans la grande distribution ou secteur similaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les produits de pâtisserie selon fiches techniques.
• Réceptionner les produits et contrôler la conformité des livraisons (qualité, quantité, température).
• Assurer la présentation, la mise en avant et l’attractivité des produits en rayon.
• Assurer l’étiquetage réglementaire (allergènes, DLC, prix).
• Vérifier le balisage et l’affichage des prix en rayon.
• Renseigner les supports de traçabilité et respecter la chaîne du froid.

Connaissances

Pâtisserie

Hygiène alimentaire

Rigueur et organisation

Service client

Formation

CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour Carrefour Faa’a: un Aide Pâtisserie H/F, titulaire d’un CAP/BEP en pâtisserie et justifiant d’au moins 1 an d’expérience dans la grande distribution.

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous préparerez et fabriquerez les produits de pâtisserie, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en assurant traçabilité, contrôle qualité et service client.