Aide en Cuisine – Tradition Alsacienne, CDI, Équipe

GJOCAJ RESTAURATION; Saint-Louis; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Environnement convivial

Horaires décalés

CDI

Résumé du poste

GJOCAJ RESTAURATION recherche un(e) Aide en Cuisine (H/F) pour son restaurant traditionnel alsacien, situé en Guadeloupe. Vous assisterez le chef, préparerez les ingrédients selon les recettes, participerez à la mise en place et au service des plats, et veillerez à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.

Profil motivé apprécié; expérience en cuisine souhaitée mais non indispensable. CDI à temps partiel 20H/semaine avec horaires décalés, soirées et week-ends. Salaire selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire.
• Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en cuisine.
• Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes traditionnelles alsaciennes.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène.
• Participer à la réception et au stockage des livraisons.
• Aider à la mise en place et au service des plats.

Connaissances

Cuisine de base

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

GJOCAJ RESTAURATION recherche un(e) Aide en Cuisine (H/F) pour son restaurant traditionnel alsacien, situé en Guadeloupe. Vous assisterez le chef, préparerez les ingrédients selon les recettes, participerez à la mise en place et au service des plats, et veillerez à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.

Profil motivé apprécié; expérience en cuisine souhaitée mais non indispensable. CDI à temps partiel 20H/semaine avec horaires décalés, soirées et week-ends. Salaire selon profil et expérience.