Offre n° 200HPHL Aide de cuisine de collectivité Lycée LUXEUIL LES BAINS (H/F)
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche 1 agente/agent aide de cuisine (F/H) pour un lycée basé à LUXEUIL LES BAINS (70). CDD à pourvoir du 01/12/2025 au 14/12/2025 avec possibilité de renouvellement.
- Assurer la remise en température (régénération) des plats (si cuisine satellite)
- Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Participer à l'élaboration des repas
- Hygiène alimentaire
- Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail
- Contrôler les marchandises entrantes et les véhicules de livraison
- Contrôler les marchandises sortantes
- Contrôler les stockages, les chambres froides et les matériels
- Effectuer les nettoyages courants (postes de préparation, sols de cuisine, appareils)
- Effectuer les nettoyages hors présence des élèves
- Effectuer les travaux de grosse plonge manuelle
- Effectuer les travaux de plonge (machines automatiques)
- Polyvalence
- Participer aux activités des agents d'entretien et d'accueil
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Informer sur les problèmes d'hygiène et de sécurité
Type de contrat: CDD - 14 jours
Durée du travail: 35H/semaine, Travail en journée
- Salaire brut : Mensuel de 2214.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Déplacements: Jamais
Expérience
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Savoir‑être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)