Aide de cuisine de collectivité (H/F)

MAISON DE RETRAITE PUB D USSON EN FOREZ; Usson-en-Forez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un EHPAD local recherche un Aide de cuisine pour assister à la préparation des plats. Le candidat doit avoir des notions HACCP et peut travailler en journée. Le poste est en contrat CDI à temps partiel, avec un travail d'environ 28 heures par semaine. Formation en cuisine requise, débutants acceptés. Salaire selon la grille indiciaire.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en cuisine indispensable.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Aider à la préparation des plats en équipe.
• Intervenir dans la préparation de la soupe et des légumes.
• Travailler dans le respect des normes HACCP.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Gestes et postures de manutention

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200FRLZ – Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Vous travaillez en tant qu'aide de cuisine en collectivité dans un EHPAD. Vous intervenez en aide aux cuisiniers sur la préparation des plats. Vous avez des notions HACCP et êtes capable d'être autonome sur la préparation de la soupe et des légumes.

Vous travaillez en équipe en roulement de 6h30 à 14h ou de 9h à 16h30. Temps de travail de 80% annualisé. En moyenne 28 heures hebdomadaire.

Type de contrat CDI. Contrat de travail. Durée du travail: Temps partiel - 28H/semaine. Travail en journée.

Salaire: Selon grille indiciaire.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestes et postures de manutention
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés